Proč řezání cukru z vaší stravy je vlastně hrozný nápad

Cukr je špatný. Je to příčina některých nejsmrtelnějších nemocí národa. Pokud to přestanete jíst teď, celý váš život se změní k lepšímu.

Že jo?



V posledních letech jsme se dozvěděli, že takzvané „přidané“ cukry pravděpodobně způsobují více zdravotních problémů než nasycené tuky. A to nastartovalo další trend stravování - to, co byste mohli nazvat dietou „bez cukru“.



Není to všechno špatné. Jíst méně zpracovaných potravin v průběhu času vám může pomoci zhubnout, cítit se lépe a podniknout kroky k zamezení některým chorobám spojeným s extrémně vysokým příjmem cukru.

Ale většina odborníků na zdravotní péči souhlasí s tím, že je úplně vyřízne z vašeho života, nemusí být nutně nejlepší cestou. Ve skutečnosti by to mohlo způsobit, že se budete cítit ještě hůř.

Čemu se lidé ve skutečnosti vyhýbají, když se pokoušejí vzdát cukru?

Kostky cukru | JOEL SAGET / AFP / Getty Images



Proč se cítí, jako by každý jiný přítel na Facebooku oznámil, že v poslední době „opouštějí“ cukr? A co to dokonce znamená? Protože se společnosti snaží co nejlépe skrýt to ve většině balených produktů, které si koupíte v obchodě. Nejenže vám to může ublížit ve velkém množství - není také vždy snadné zjistit.

Miley Cyrus ve zprávách

Když lidé mluví o zabíjení chuti na cukr, obvykle se snaží vzdát jídla, o kterém je známo, že obsahuje hodně cukru - jako je čokoláda, zmrzlina, sirup a kávový krém. Mohli by zcela vyčistit své ledničky, mrazničky a skříňky věcí jako:



  • Dezerty nebo „sladkosti“
  • Ovocné šťávy a koktejly
  • Poklesy a pomazánky jako želé nebo arašídové máslo
  • Zmrazená jídla
  • Čipy, preclíky a jiná lehká jídla

Někteří lidé se také vzdávají potravin, jako je ovoce a zelenina, protože také technicky obsahují cukr. Ale v čerstvé nebo zmrazené formě se tito nepočítají jako „přidané“ cukry, protože v přírodě takto rostou. Výrobci nepřidávají - je to již tam.

Ne celý cukr je pro vás „špatný“

Dieta s nízkým nebo nulovým obsahem cukru není nová a koncepty mnoha z nich jsou založeny alespoň na skutečnosti. Jíst příliš mnoho cukru je špatné pro vaše srdce, vaši hlavu, kůži a vaše celkové riziko onemocnění. To však neznamená, že by se vyplatil vyhodit veškerý cukr.

Přidané cukry například nejsou stejné jako cukry z ovoce. Kobliha a hrst jahod mají z výživy velmi málo společného, ​​přestože obě obsahují velké množství cukru. Koblihy, jak tento termín napovídá, mají ručně přidán cukr. Ve velkých množstvích to pro naše těla není dobré.

Navíc, pokud přestanete jíst ovoce, zeleninu a obilí, protože v nich je obsažen cukr, chybí vám hrst vitamínů a minerálů, které byste z jiných potravin pravděpodobně nedostali. Správná výživa je o rovnováze a nemůžete dosáhnout rovnováhy, pokud budete stále odstraňovat skupiny potravin.

Cukr není jediným „zvykem“, který ovlivňuje zdraví

Ovocný koktejl | Iuliia_n / Getty Images

Ať už se snažíte zlepšit své celkové zdraví, zhubnout nebo zvládnout existující stav, „zdravé“ se obvykle nestane jen jednou změnou. To neznamená, že konzumace méně cukru nemá zdravotní přínosy. Ale nutně to nevyřeší všechny vaše problémy - zvláště pokud je to jediná věc, kterou děláte pro zlepšení svého zdraví.

Dalo by se přestat jíst zpracované potraviny, rozloučit se s koktejly a slíbit sladkosti. Ale to z dlouhodobého hlediska opravdu nic neznamená, pokud také nezkoušíte cvičit, jíst více zeleniny nebo sledovat svůj příjem alkoholu.

I když můžete mít absolutně prospěch z uvolnění množství cukru, které jíte za den, bude to největší rozdíl, pokud provedete další malé, postupné změny.

Podívejte se na The Cheat Sheet na Facebooku!