Toto je jeden ze způsobů, jak můžete říct, že jíte ve falešné mexické restauraci

Pokud máte rádi mexické jídlo - a opravdu, kdo to tak není - pravděpodobně jste si uvědomili, že ne všechny mexické restaurace jsou vytvořeny rovnocenné. Některé mexické restaurace podávají chutné a autentické jídlo. Jiní však podávají jídla, která nejsou autentická a představují velké plýtvání penězi. Není však vždy snadné poznat dobré restaurace od těch špatných. Ve skutečnosti jste pravděpodobně jedli ve falešné mexické restauraci, aniž byste to věděli.

Čtěte dál a dozvíte se o všech nejzjevnějších známkách, které jíte v falešné mexické restauraci.



1. Mají pouze jednu salsu

Mít jednu salsu je červená vlajka. | cobraphoto / iStock / Getty Images



Většina lidí začíná jídlo v mexické restauraci s některými chipsy a salsou. Ale Thrillist hlásí, že určitým znakem falešné mexické restaurace je menu s pouze jedním druhem salsy. (Zejména pokud ta salsa chutná velmi jemně.) Dobrá mexická restaurace by měla mít alespoň červenou salsu a zelenou salsu. Mnoho autentických restaurací má ještě více možností. A nikdo z nich by neměl chutnat jako kečup.

další: Dávejte si pozor na tato slova v nabídce.

2. V nabídce jsou náhodná španělská slova

Falešná španělština nedělá nic autentického. | EzumeImages / iStock / Getty Images



historie oznámení

V autentické mexické restauraci uvidíte španělská jména téměř každého jídla v nabídce. Thrillist ale hlásí, že je to hlavní červená vlajka, pokud v nabídce vidíte náhodná španělská slova. 'Pokud si můžete koupit Mucho Taco Grande, pokud se něco takového jmenuje, je to špatné znamení.' Nebo věci jako Ole Burrito, “vysvětluje publikace. Pokud v nabídce vidíte tyto názvy, v restauraci se místo autentické mexické kuchyně pravděpodobně podává americká mexická jídla.

další: Restaurace by měla vždy nabízet tento druh tortilly.



3. Nemůžete si objednat kukuřičné tortilly

Kukuřičné tortilly jsou také základem. | bhofack2 / iStock / Getty Images

Když se podíváte na nabídku, dávejte si pozor na tuto červenou vlajku. Pokud vaše místní mexické místo nenabízí kukuřičné tortilly, není to tak autentické, jak si myslíte. Thrillist hlásí, že všechny autentické mexické restaurace je budou mít v nabídce. Takže pokud si můžete objednat pouze moučné tortilly, pravděpodobně jste se ocitli ve falešné mexické restauraci.

další: Dejte si pozor, pokud toto jídlo nechutná čerstvé.

4. Tortilly nechutnají čerstvé

Nikdy by neměli ochutnat zakoupený obchod. | iStock / Getty Images

Další jistý znak falešné mexické restaurace? Tortilly, které nechutnají čerstvé. Thrillist poznamenává, že v autentické mexické restauraci se nesetkáte s tortilami, které chutnají v obchodě nebo se cítí gumovité. Skvělá mexická restaurace vyrobí všechny své tortilly ručně nebo si koupí ručně vyrobené tortilly od „slušné tortillerie“.

další: Nikdy nechceš vidět tento druh hovězího masa.

5. Vaše hovězí maso je drobivé

Mleté hovězí maso je ne-ne. | iStock / Getty Images

Cosmopolitan hlásí, že určitým znakem falešné mexické restaurace je hovězí maso. „Pokud vaše taco obsahuje mleté ​​hovězí maso, pravděpodobně sedíte u Taco Bell, Del Taco nebo na nějakém jiném prasklém místě Tex-Mex, “vysvětluje publikace. 'Měl byste být v rozpacích.' Skutečné taco přichází s adobado, asada, chorizo, tripas, lengua nebo cesos. “

další: Taco by nikdy nemělo vypadat takto.

6. Tacos vypadá jako salát

Neměl by tam být svazek salátů a rajčat. | iStock / Getty Images

Cosmopolitan také hlásí, že pokud si objednáte taco a dorazí zakryté hlávkovým salátem a rajčaty, pravděpodobně nejíte v autentické mexické restauraci. 'Autentické tacos přicházejí s malou cibulkou, koriandrem a limetkou,' vysvětluje publikace, 'ne zkažený salát a rajče.'

další: Restaurace by neměla ani nabízet tento druh taco.

7. Tacos si můžete objednat v tvrdé skořápce

Měkká skořápka nebo poprsí. | irez-art / iStock / Getty Images

Pokud si můžete objednat tacos v tvrdé skořápce, určitě jste našli falešnou mexickou restauraci. Kosmopolitan uvádí, že v Mexiku se tacos podává na malých měkkých kukuřičných tortilách. 'Pokud to chcete tvrdě, snězte tostadu nebo vampira,' navrhuje publikace. Další červená vlajka, podle Thrillisty? Křupavý taco bufet, který je téměř vždy hrozný nápad.

další: Dávejte si pozor na příliš mnoho tohoto jídla.

8. Vše je pokryto sýrem

Americký sýr je jen to, americké. | Scott Olson / Getty Images

Existuje několik mexických jídel, které přicházejí s velkorysou pomocí sýra, včetně enchilad a quesadil. V opačném případě však autentická mexická kuchyně používá sýr pouze k posílení chuti jídla, nikoliv k utopení všeho jiného. Thrillist dodává, že druh sýra, který přichází na jídlo, také záleží. 'Pokud je strouhaným sýrem ve vašem taco americký plátek sýra čtvercové odrůdy, je to falešné místo.'

další: Tato složka by měla být všude.

9. Neexistuje koriandr

Cilantro by měl být součástí autentické restaurace. | iStock / Getty Images

Další jistý znak falešné mexické restaurace? Absence koriandru. Thrillist poznamenává, že v autentických mexických restauracích se koriandr objevuje v mnoha pokrmech. Alespoň by se koriandr měl objevit v salsě, v guacamole nebo jako ozdoba. Ale ve většině skutečných mexických restaurací se koriandr objeví v pokrmech v každé části menu.

další: Toto jídlo je mrtvý prozradí falešné mexické restaurace.

10. V nabídce vidíte fajity

Rozhodně to není mexické jídlo. | iStock / Getty Images

Cosmopolitan hlásí, že fajity nejsou vlastně autentické mexické jídlo. Pocházejí ze Spojených států, nikoli z Mexika. (A dokonce i ve Spojených státech už tak dlouho nebyli.) Takže pokud uvidíte v nabídce obrovskou část fajitas, možná budete chtít považovat za červenou vlajku.

další: Dejte si pozor na tuto sekci nabídky.

11. Restaurace nabízí nízkotučné pokrmy

Hodně štěstí se snaží přimět je k nízkotučnému tuku. | iStock / Getty Images

Mnoho restaurací vkládá do svého menu část zdravých (nebo zdravějších) jídel. Cosmopolitan však hlásí, že pokud v nabídce na mexickém místě uvidíte nízkotučné možnosti, je to pravděpodobně falešná mexická restaurace. 'Skutečné mexické jídlo se vyrábí se sádlem,' vysvětluje časopis. 'Vymohlzkuste rostlinný olej, pokud se cítíte zdravě. “

legend

další: Tyto možnosti by vám měly dát pauzu.

12. V nabídce vidíte zábaly salátů nebo taco mísy

Taco mísy rozhodně nejsou autentické. | iStock / Getty Images

Podle Thrillistu by vám také mělo dát pauzu, aby se v nabídce objevily zábaly salátů nebo taco mísy. 'Bez tortilly nemůžete mít taco.' Je to jako Tacos 101, “vysvětluje publikace. Oceňujeme některé zdravé možnosti stejně jako kdokoli jiný. Ale pokud se chystáte doplnit svůj salátový salát masem, zakysanou smetanou a sýrem, tak to vlastně nebude tak zdravé.

další: Nechcete to vidět v nabídce nápojů.

13. Nemůžete si objednat žádné mexické nápoje

Měli byste být schopni získat skutečnou mexickou Coca Colu. | blueclue / iStock / Getty Images

Thrillist hlásí, že pokud si nemůžete objednat nějaké mexické nápoje, pravděpodobně jste našli falešnou mexickou restauraci. Několik příkladů? Restaurace nabízí pouze americký koks v plechovkách, namísto mexického koksu ve skleněných lahvích. Nebo v nabídce nejsou žádné aguas frescas.

další: Margarity vám toho mohou hodně říct.

14. Margarity jsou obrovské a podivné

Jalapeno margarita? | iStock / Getty Images

V autentické mexické restauraci si pravděpodobně můžete objednat pouze jeden druh margarity. Zahrnuje pouze tequilu, vápno a nějaké sladidlo. A vždy se to podává na skalách. Ale ve falešné mexické restauraci uvidíte spoustu dalších možností. Super sladká chuť, zmrazené margarity a obrovské skleničky margarity fungují jako jisté příznaky restaurace, která servíruje americkou mexickou kuchyni místo autentické mexické kuchyně.

další: Číšníci by to neměli nosit.

15. Číšníci jsou oblečeni v kostýmech

To rozhodně není vhodné pro podávání jídla. | Jack Hollingsworth

V autentické mexické restauraci vás personál nemusí dokázat, že jídlo je ve skutečnosti mexické. Servery a zaměstnanci tedy budou pravděpodobně nosit normální, praktické uniformy. Takže pokud je váš číšník oblečený jako hudebník mariachi, jste určitě v falešné mexické restauraci.

obrázky pro iPhone 6s

další: Restaurace by neměla mít toto slovo v názvu.

16. Restaurace se nazývá kantýna

Zveřejnil La Cantina Grill v neděli 16. listopadu 2014

Navštěvujete mexickou restauraci, která se nazývá kantýna? Potom pravděpodobně nejíte pravé mexické jídlo. Jak vysvětluje Cosmopolitan, „Skutečná kantýna je společenský klub mužů, který obvykle zahrnuje dominos a některé společné hry. Můžete si dát drink, ale nikdy celé jídlo. “Podle Thrillisty další červená vlajka? Televizory hrající golf, nikoli fotbal.

další: Ty je nechcete vidět v restauraci.

17. Vidíte nadměrné dekorace

Crazy decor je červená vlajka. | Kim Steele / Photodisc / Getty Images

Pokud se restaurace zdá být příliš těžká na to, aby vypadala mexicky, můžete se vsadit, že je to za něco nadměrné. Některé autentické mexické restaurace zdobí pinata nebo dvě, nebo nějaké papírové bannery. Ale příliš mnoho z nich je určitě špatné znamení. Další červená vlajka? Pivní plakáty, zejména ty, které mají model v obrovském sombreru.

Číst dál: Tajemství restaurací si přeje, aby vám server řekl

Překontrolovat Cheat Sheet na Facebooku!