Toto jsou nejvíce nenáviděné pizzy, které všichni opovrhují

Nejlepší polevy na pizzu, které si dáte na koláč, je docela kontroverzní téma - a to právem. Ať už dostanete pizzu nebo si ji necháte doma, pizza je shovívavost. Chcete, aby vaše pizza stála za to. A nic ničí pizzu rychleji než špatné polevy.

Aaron Quint a Michael R. Bernstein hlásí pro Lucky Peach, že pokud si chcete udělat skvělou pizzu, žádné pizzeriové polevy jsou opravdu mimo limity. 'Pokud to uděláte s chutí a stylem, lze to udělat správně,' píšou. 'Pokud to neuděláte, může to jít strašně, strašně špatně.' Toto jsou nejvíce nenáviděné polevy pizzy, které si mnozí lidé myslí, že si berou koláč od lahodných k nechutným.



15. Špenát

Špenátová pizza | iStock.com

Většina lidí si neobjednává pizzu, když chtějí zdravé jídlo. A to rozhodně ukazuje na jejich výběr pizzerií. Denní jídlo cituje špenát jako jednu z nejhorších zálivek na pizzu a stěžuje si na schopnost zeleniny vyrobit pizzu zvlněnou a zároveň dodávat velmi malou chuť.

krásná kráva 2

Vařený špenát má zvláště houževnatou pověst jako slizká zelenina. A když požádáte svého pizzu, aby na pizzu hodil špenát, pravděpodobně vám nedá žádný důkaz o opaku. Thrillistické zprávy dokonce i mistři pizzy se ocitnou v neshodě ohledně toho, zda špenát patří na pizzu.

14. Krevety

Pizza s krevetami | iStock.com/FSerega



Jak poznamenává časopis Smithsonian, italská kulinářská doktrína tvrdí, že sýr a mořské plody by se nikdy nemíchaly. Zdá se, že fanoušci pizzy ve Spojených státech tuto myšlenku přijali. Případ v bodě? Mnoho lidí miluje krevety. Ale hodně si myslím, že nemá místo na pizzu, kde se spáruje s tunami sýrů a spoustou marinarové omáčky.

Mnoho milovníků pizzy si myslí, že párky krevet jsou špatně nejen se sýrem, ale také s rajčaty. Navíc si někteří lidé myslí, že mořské plody jakéhokoli druhu - krevety, škeble, tuňák nebo, ještě horší, ančovičky - nemají na pizzu žádné podnikání.



13. Rajčata

Margherita pizza s čerstvými rajčaty iStock.com

Většina lidí souhlasí s rajčatovou omáčkou na pizzu. (Ačkoli mnozí obhajují kreativní alternativy, jako je pestem, bílou omáčkou, tapenádou, barbecue omáčkou nebo dokonce obyčejným starým olivovým olejem.) Jen málokdo má ráda syrové plátky rajčat na své pizze. Často vypouštějí vodu a vytvářejí pizzu zatuchlou. A ještě horší? Málokdy přidají do koláče silnou chuť.

Podle některých komentátorů seriózního stravování je však další pizza ještě horší než syrová rajčata. Mnoho nenávidět sluncem sušená rajčata, která přidávají do směsi intenzivní chuť a nesnesitelně žvýkací texturu.

12. Brokolice

Brokolice pizza | iStock.com

Většina zeleniny opět vytváří docela nepopulární polevy na pizzu. Ukázkový příklad? Brokolice. Někteří komentátoři seriózního stravování považují brokolici za „nevhodný“ doplněk pizzy, přestože v pizzeriích je poměrně snadné najít.

Mnoho lidí nenávidí brokolici jako polevu na pizzu, když jde na syrovou pizzu a vynoří se z trouby podvařená, stále žvýkací uprostřed. Ale jiní tvrdí, že je stejně špatné, když je přeceněné a zuřivě nabité. Serious Eats říká, že je nejlepší, když se promíchá v oleji, takže se karamelizuje při pečení pizzy. Ale už jste někdy viděli pizzerii, jak si tuto metodu uděláte správně?

11. Artyčoková srdce

Pizza s artyčoky srdce | iStock.com/sebastianosecondi

Srdce artyčoku nemusí být nejčastější polevou pizzy. Určitě je však alespoň jednou uslyšíte, pokud se podíváte na skupinu lidí, kteří nenáviděli pizzu. Na pizzeriích, která je mají v nabídce, budete pravděpodobně vidět, že jsou ošetřené (a ceny) úplně jinak než běžnější zelenina, jako jsou papriky. Mohli by chutnat skvěle svěží. Mnoho pizzerií ​​však používá marinovaná artyčoková srdce - což je jistý recept na pižmovou pizzu.

10. Obyčejný sýr

Sýrová pizza | iStock.com

Podle průzkumu Harris Poll je pro většinu Američanů nejvíce nenáviděná pizza? Úplný nedostatek jiných zálivek než sýrů. Mnoho dospělých dotazovaných na své oblíbené a nejméně oblíbené polevy pizzy uvádělo jako svou nejoblíbenější koláče obyčejnou sýrovou pizzu.

Ale někteří lidé tvrdí, že obyčejná pizza je ve skutečnosti nejlepší a že pizza zálivky ničí všechno. Je to jen ukázat, že jakákoli volba týkající se pizzy - i když se zdá, že je nejbezpečnější ze všech - se nezpochybní.

9. Maso

Kuřecí pizza na grilu | iStock.com

Skupina respondentů Harris Poll musí zahrnovat alespoň několik vegetariánů - nebo se na jejich pizzy objevují fanoušci pizzy, kteří jsou prostě proti tomu, aby měli maso jakéhokoli druhu. Někteří lidé milují pizzu, například pepř, šunku, kuře, slaninu nebo klobásu. Zdá se však, že spousty fanoušků pizzy tyto zálivky nenávidí.

Část problému? Když si objednáte pizzu, nikdy nebudete předvídat kvalitu masa, které dostanete. Masa jako zálivky pizzy trpí nekonzistentností. Navíc mnoho milovníků pizzy nenávidí pizzy, které mají více než jeden, nebo možná dva různé druhy masa.

disney hotel las vegas

8. Klobása

Pizzu na párky a špenát | iStock.com

Obzvláště nepopulární trumf mezi respondenty Harris Poll, kteří jsou averzí k masu? Klobása. Možná součástí problému není způsob, jak přesně vědět, jaký druh nebo jakost masa dostanete, pokud si objednáte pizzu s klobásou. Neexistuje způsob, jak zjistit, zda dostanete něco chutného a šťavnatého nebo jen nějaké suché mleté ​​maso s malou chutí.

A pokud vám skutečná možnost, že si klobása, kterou si objednáte na další pizzu, nezměníte svou objednávku, možná budete chtít znát číslo pizzy i klobásy mezi nejhoršími potravinami pro vaše srdce.

7. Papriky

Nejvyšší pizza se zelenými paprikami iStock.com

Zelenina jako polevy na pizzu se jeví jako samostatné téma. Ale papriky? Podle výsledků Harris Poll mnoho Američanů na pizzu naprosto nenávidí papriky. Přestože respondenti nedokázali přesně určit, jaký druh papriky nejvíce pohrdají, zelené papriky se zdají jako dobrá sázka. Ve skutečnosti se zelené papriky objevují znovu a znovu v průzkumu Serious Eats o nejvíce nenáviděných polevách pizzy.

A dokonce i odborníci na pizzu Thrillist připouštějí, že papriky často nepřidávají nic víc než texturu. Navíc vám můžeme zaručit, že znáte alespoň jednoho fanouška pizzy, který na svou pizzu vetuje jakýkoli druh pepře, ať už je to paprika, banánová paprika nebo pepř jalapeño.

6. Pepperoni

Pepperoni pizza | iStock.com/bhofack2

Přestože se pepřoní objevili v průzkumu Harris Poll jako oblíbená pizza, mnoho respondentů ji také označilo za své nejoblíbenější. Tvrdit, že pepperoni je nejhorší druh pizzy, je samozřejmě nepopulární názor (s výjimkou případů, kdy jsou všichni vaši přátelé vegetariáni).

To však nemění skutečnost, že pepperoni ve skutečnosti není Ital. A tato kořenitá klobása, která je neuvěřitelně populární po celých Spojených státech, si od italského slova půjčuje název pro velké papriky, jako jsou papriky.

5. Olivy

Nejvyšší pizza s černými olivami iStock.com/adogslifephoto

Olivy jsou další kontroverzní polevou pizzy, ať už zelené nebo černé. A často vytvářejí seznam nejoblíbenějších pizzerií. Podle Harris Poll jsou olivy pátým nejméně oblíbeným toppingem mezi respondenty z průzkumu.

Thrillist poznámky olivy jsou jednou z nejrozdělitelnějších polev pizzy, protože mohou být „jemně slané“ nebo „silně chemické-y“, v závislosti na výběru oliv pizzerie. Milovníci oliv Diehard odvážou šance. Mnozí by ale raději snížili své ztráty a olivy úplně vykopali.

4. Cibule

Pizza s cibulí iStock.com

Další pizza, která trik nenávidí mnoho respondentů Harris Poll? Cibule. Je nepravděpodobné, že by někoho překvapilo, kdyby viděl seznam nejne nenáviděných zálivek pizzy. Bílé cibule se obvykle zdají na pizzu na místě a červené cibule jsou zřídka lepší. Textura také přichází do hry, když se jedná o cibuli, protože většina lidí nemá ráda cibuli, která je ponechána dokonce trochu svěží, ale také nenávidí cibuli, která je příliš měkká nebo strnulá.

Thrillist hlásí několik „mistrů pizzy“ jako cibule jako polevu na pizzu, protože přírodní cukry v cibuli karamelizují, když vaří. Ale to se nemusí stát ve vaší místní pizzerii.

3. Ananas

Pizza s ananasem a šunkou | iStock.com/bhofack2

Není žádným překvapením, že ananas je jednou z nejméně oblíbených pizzerií ​​mezi respondenty Harris Poll. Ananas přichází jako třetí nejméně oblíbená zálivka na pizzu - pravděpodobně proto, že toto tropické ovoce, i když chutné čerstvé, je podivnou chutí spárovat se sýrem a rajčatovou omáčkou.

scientologie jennifer lopez

I lidé, kteří milují ananas, často preferují ovoce, aby si udržovali odstup od pizzy, protože jeho sladká chuť se zdá být v rozporu s pikantní povahou zbytku typických zálivek a přísad pizzy. Navíc, jeho vodnatá struktura nedělá žádnou laskavost pro pizzu, která už má dostatek omáčky, sýra a oleje, aby obešla.

2. Houby

Pizza se žampiony iStock.com

Druhé nejvíce nenáviděné pizzy mezi respondenty průzkumu Harris Poll? Houby. Mnoho lidí nemá v první řadě chuť hub. Ale i lidé, kteří dělat jako houby si často stěžují, že na pizzu nepatří. Obzvláště pokud jde o houby šetrné k rozpočtu, většina pizzerií ​​je na skladě - opravdu to nepomůže, že některé pizzerie dokonce používají konzervované houby - tato pizzu doplňuje velmi malou chuť.

1. Ančovičky

Pizza s ančovičkami iStock.com/milanfoto

Téměř nikdo nebude překvapen, že ančovičky jsou na prvním místě jako nejvíce nenáviděná poleva pizzy. Některé běžné stížnosti? Tyto drobné ryby do vaší pizzy nepřidávají nic jiného než slanou chuť. A nakonec jsou jedinou věcí, kterou můžete na pizzu ochutnat.

Ve skutečnosti to, co chutnáte v čerstvých ančovičkách, je vlastně umami, pátá chuť, která přesahuje slanou nebo sladkou chuť a je často charakterizována jako „pikantní“. To však neznamená, že vaše místní pizzerie přestane používat nejlevnější dostupné ančovičky - nebo že ančovičky vystoupí z místa, kde se co nejdříve nenávidí pizzu.

Přečtěte si více: Nejlepší pizza v historii: jediný recept na pizzu, jaký budete kdy potřebovat