Nemocný? Recepty příjemného jídla, abyste se cítili lépe, rychle

Když jste nemocní, není myšlenka nutit kale a zelené smoothie chutný. Spotřebitelé častěji sáhnou po levném a snadném komfortním jídle, díky kterému se v krátkodobém horizontu cítí dobře, ale dlouhodobě nepomáhají. To je místo, kde přichází zdravé domácí komfortní jídlo. Můžete mít své sacharidy, ale konzumovat také zdravé ingredience a živiny.

Je možné, aby komfortní jídlo chutilo chutné a výživné, a tyto zvýrazněné polévky, dušené maso a večeře to dokazují. Místo toho, abyste se obraceli na nakupovaná a mražená jídla, udělejte si jeden z těchto šesti receptů doma nebo si někoho najděte, aby vám něco udělal. Můžeme zaručit, že toto domácí pohodlí vás vyléčí z vašich studených blues pod počasím.



1. Brokolice a kuřecí nudlová polévka

Kuřecí polévka iStock.com

Kuřecí nudlová polévka je klasické nemocné jídlo, na které spotřebitelé sáhnou, a když do mixu přidáte nějaké vegetariány, budete mít snadno zdravější ztvárnění na rukou. Tato brokolice a kuřecí nudlová polévka z Cooking Light je horká, uklidňující a může být připravena za 40 minut. Jedna porce poskytuje něco přes 300 kalorií a polévka se může pochlubit působivým obsahem bílkovin, vlákniny a železa. Když jste nemocní, zítra to posaďte a zítra se najděte zdravější.

Složení:

Členové bts a jejich jména
  • Vaření sprej
  • 2 šálky nakrájenou cibuli
  • 1 šálek předkrmovaných hub
  • 1 stroužky česneku, mleté
  • 3 polévkové lžíce másla
  • 1,1 uncí univerzální mouky
  • 4 šálky 1% nízkotučného mléka
  • 1 může kuřecí vývar bez tuku a méně sodíku
  • 4 unce nevařených nudlí, rozdělených na 2 palcové kousky
  • 2 šálky drceného lehce zpracovaného sýra
  • 4 šálky kostky vařené kuřecí prsa
  • 3 šálky malé brokolice květů
  • 1 šálek půl a půl
  • 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
  • ¾ lžičková sůl

Podívejte se na pokyny k receptu na Cooking Light.



2. Rajčatová polévka s grilovanými sýrovými krutony

Rajčatová polévka iStock.com

Nemocní nebo zdraví, mnoho spotřebitelů má rád klasickou kombinaci, která je rajčatová polévka a grilovaný sýr, a tento recept od Damn Delicious kombinuje komfortní jídlo společně do jedné mísy. Vstoupit: Rajčatová polévka s grilovanými sýrovými krutony. Domácí krutonová hra se právě dostala do zářezu. Tato polévka poskytuje čtyři porce a trvá 35 minut. Skládá se z celých rajčat, zeleninového vývaru, česneku, nádechu silné smetany a hnědého cukru. Chutná více dekadentně, než by předpovídal počet kalorií, a je to perfektní lehké jídlo, které můžete konzumovat, když jste nemocní.



Složení:

Polévka:

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kosti
  • 3 stroužky česneku, mleté
  • ¼ lžička drcených vloček červené papriky
  • 1 bobkový list
  • 2 plechovky celých rajčat
  • ½ šálku silné krému
  • 1 polévková lžíce hnědého cukru
  • ½ šálku zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky, na ozdobu
Grilované sýrové krutony:
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 4 plátky pšeničného chleba
  • 2 polévkové lžíce nesoleného másla, změkčené
  • 4 unce strouhaný ostrý sýr čedar

Podívejte se na pokyny k receptu na Damn Delicious.

3. Hubená pečená brokolice Mac a sýr

Pečený mac a sýr iStock.com

Mac a sýr jsou typickým komfortním jídlem, ale kalorická bomba také nedělá vašemu tělu žádnou laskavost. Pokud to není samozřejmě zdravé. Užijte si tuto rotaci na dekadentním mac a sýru, kterým je Skinny Baked Broccoli Mac and Cheese from Skinny Taste. S tímto pokrmem získáte zeleninu, sýr, sacharidy a živiny. Jeden porce poskytuje něco přes 300 kalorií a může se pochlubit 17 gramů bílkovin a 6 gramů vlákniny - není to špatné pro někoho, kdo bude pravděpodobně na gauči horizontálně celý den. Udělejte si tento mac a sýr sami, nebo požádejte, aby byl vyroben pro vás a připravte se na vychutnání nějaké sýrové zelené dobroty.

Složení:

  • 12 uncí těsta s vysokým obsahem vlákniny
  • 1 ½ lžíce másla
  • ¼ šálek mleté ​​cibule
  • ¼ šálky mouky
  • 2 šálky odstředěného mléka
  • 1 šálek bez tuku kuřecí vývar
  • 8 oz čedar se sníženým obsahem tuku
  • Sůl a čerstvý pepř podle chuti
  • 12 oz čerstvé brokolice květů
  • 2 polévkové lžíce strouhaného parmazánu
  • ¼ pohár kořeněné chléb drobky
  • Vaření sprej

Podívejte se na pokyny k receptu na Skinny Taste.

4. Vegetariánské thajské zelené kari

Thajské zelené kari iStock.com

Pokud je thajské jídlo pro vaše pohodlí, zkuste tuto thajskou zelenou kari od Cookie a Kate. Je to vegetariánské jídlo, které je plné sezónních zelenin a podává se hnědá rýže basmati. Green Curry je skvělý pokrm, který si můžete užít, když jste nemocní, protože zázvor zařazený do měřítek obsahuje antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti a pomůže také vyčistit vaše dutiny. Ať už máte tuto thajskou zelenou kari s tofu nebo bez tofu, naplní vaše břicho dobrými ingrediencemi a udrží i to jen pikantní.

starý ahsoka tano

Složení:

  • 1¼ šálek hnědé rýže Basmati
  • 2 ½ šálky vody
  • 1 polévková lžíce olivového oleje nebo kvalitního rostlinného oleje
  • 1 malá bílá cibule, nakrájená na kosti
  • 1 centimetr zázvoru, jemně nasekaný
  • 2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • Špetka soli
  • 2 polévkové lžíce thajské zelené kari pasty
  • 3 thajské chilli, sekané
  • 1 může lehké kokosové mléko
  • ½ šálku vody
  • 1 až 2 lžičky turbinado (surového) cukru nebo hnědého cukru
  • 1 balíček extra pevného tofu (volitelné)
  • 1 až 2 lžičky hnědého rýžového vinného octa
  • 1 až 2 lžičky sojové omáčky
  • Hrst koriandru, nasekané
  • 2 šálky sezónní zeleniny, sekané (např. Brokolice, chřest, mrkev nebo paprika)

Podívejte se na pokyny k receptu na Cookie a Kate.

5. Miso polévka s zelení a tofu

Miso polévka | iStock.com

Miso Soup je další zdravé jídlo, na které byste se měli obrátit, když jste nemocní. Nasaďte si miso polévku z Minimalist Baker, která trvá jen 15 minut. Jedna velká mísa polévky poskytuje pouze 88 kalorií a stále máte protein a vlákninu ze zeleného mangoldu, zelené cibule a tofu. Namísto toho, abyste za restaurace Miso Soup platili příliš mnoho peněz, které si můžete snadno vyrobit doma, odložte jídelní lístek a vytáhněte pánev.

Složení:

  • 4 šálky vody
  • ½ šálky nakrájeného zeleného mangoldu nebo jiné silné zelené
  • ½ šálky nasekané zelené cibule
  • Firm šálek pevné tofu, krychlové
  • 3-4 polévkové lžíce bílé miso pasty s bonito nebo bez bonita
  • 1 list (¼ šálku) nori (mořské řasy), nakrájené na velké obdélníky, nepovinné

Podívejte se na pokyny k receptu na Minimalist Baker.

filmy o drogách na netflixu

6. Rajčatová a fazolová polévka

Rajčatová polévka iStock.com

Co říkáte pokrm, který je tlustší než polévka, ale tenčí než dušené maso? Rachael Ray to nazývá „stoupání“ a má recept na 15minutovou rajčatovou a fazolovou polévku, kterou dělá, když je nemocná. Fazole, mrkev, rajčata, sýr a čerstvá bazalka vytvářejí toto stoupání, které je zdravé, hřejivé a uklidňující, a je vegetariánské, což znamená, že můžete sloužit každému. Až se příště budete cítit pod počasím, dopřejte si tuto rajčatovou a fazolovou polévku, kterou si můžete vyrobit za 15 minut před tím, než se vrátíte na gauč.

Složení:

  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje, 2 otočení pánve
  • 3 stroužky česneku, sekané
  • ½ lžičky drcených vloček červené papriky
  • 1 střední cibule, nasekané
  • 2 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
  • 2 žebra celer, sekané
  • 1 malá cuketa, nakrájená na plátky
  • 2 šálky zeleniny nebo kuřecího masa
  • 1 může nakrájené rajče
  • 1 může rajčatová omáčka
  • 1 může malé bílé fazole nebo cannellini fazole
  • 1 krabice, nakrájené zmrazené zelené fazolky
  • Sůl a pepř
  • 1 šálek čerstvé bazalky, roztrhané nebo rozdrcené
  • Strouhaný parmigiano nebo Romano, projít u stolu
  • Křupavý chléb

Podívejte se na pokyny k receptu na Rachael Ray.

Více z kulturního podváděcího listu:
  • 7 opravdu lehkých domácích receptů na koření
  • 6 plněných pepřových receptů, které dělají rychlou a snadnou večeři
  • 7 delikátních receptů, které využívají předem připravené ingredience k úspoře času