Italské recepty na jídlo, které si můžete vyrobit v Crockpotu

Už víte, že můžete v crockpotu vylepšit polévky a dušené pokrmy, ale co špagety? Pro mnohé překvapení může pomalý vařič udělat mnohem víc než polévky na zahřátí duše a je dokonce zběhlý v oblíbených jídlech, jako jsou ty, které jsou inspirovány italskou kuchyní. Pokud máte nedělní tradici velkých italských večeří nebo jen toužíte po omáčce, podívejte se na těchto 12 receptů na crockpot, které slouží vašim oblíbeným italským favoritům. Pro tato jídla nemusíte být mistrovským šéfkuchařem - stačí mít crockpot.

1. Crockpot Spaghetti

Toto crockpotové špagety jsou ideální pro každou rušnou noc v týdnu. | iStock.com



Nedělali jsme si legraci z toho, jak vyrábět vaše špagety v crockpotu, a tento recept od Weelicious vám ukazuje, jak na to. Toto crockpotové špagety budou připraveny za pár hodin a vyžaduje to 10 minut přípravného času. Vše, co musíte udělat, je vařit maso a poté vložit pomalý vařič špagety, omáčkou, vařeným hovězím masem a sýrem. Vařte vysoko na dvě hodiny a pak je čas na jídlo.

Slouží: 8 až 10

Složení:

  • 1 libra libového mletého hovězího, krůtího nebo kuřecího masa
  • ½ cibule, jemně nakrájené
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • ½ čajové lžičky česneku
  • ½ lžičky košer soli
  • 2 (26-uncová) skleněná těstovinová omáčka
  • 1 šálek vody
  • 1 librové špagetové nudle
  • ½ šálky strouhaného parmezánu

Vydejte se na Weelicious a získejte celý recept.



2. Pomalý vařič Italská klobása Lasagna

Lasagna může být také vyrobena v crockpotu. | iStock.com

Lasagne je jedno z těch jídel, které zní teoreticky dobře, ale může se na přípravu připravit příliš dlouho. Naštěstí váš crockpot dokáže udělat vše pro vás - vše, co musíte udělat, je načíst ingredience. Když už mluvíme o přísadách, recept Betty Crocker pro pomalého vařiče Italská klobása lasagne obsahuje vepřovou klobásu, rajčatovou omáčku, listy bazalky, tři druhy sýrů a nudle lasagne. Až budete mít ingredience v hrnci, vařte je vysoko na 6½ hodiny, než je čas na italskou domácí hostinu.



Slouží: 6

Složení:

  • ¾ libra syrová italská vepřová klobása
  • ½ šálky nakrájenou cibuli
  • 2 plechovky rajčatová omáčka
  • 2 lžičky sušené listy bazalky
  • ½ lžičky soli
  • 1 nádoba (15 oz) část odstředěný sýr ricotta
  • 1 šálek strouhaného parmazánu
  • 3 šálky drceného mozzarelly (12 uncí)
  • 12 nevařených nudlí lasagne

Vydejte se na Betty Crockerovou a získejte celý recept.

kolik stojí biggie smalls

3. Smetanové italské kuře

Tento krémový kuřecí recept zabere téměř žádný čas. | iStock.com

U smetanové drůbeže můžete servírovat těstoviny nebo rýži, vyzkoušejte tento italský kuřecí recept od Taste of Home. Váš crockpot nebude muset vařit drůbež tak dlouho jako ostatní výše uvedené recepty a vaše kuře bude hotové za pouhé čtyři hodiny. Aby bylo kuře extra smetanové, má tento recept zkratku s italskou salátovou zálivkou a kondenzovanou smetanou kuřecí polévky. Klávesové zkratky vám ušetří čas a energii a zanechají vám konečný produkt, který dobře lízá prsty.

Slouží: 4

Složení:

  • 4 vykostěné kuřecí prsní půlky bez kůže
  • 1 obálka italský salátový dresink
  • ¼ šálek vody
  • 1 balení smetanový sýr, změkčený
  • 1 může zhuštěná smetana kuřecí polévky
  • 1 mohou houby stonky a kousky, vyčerpaný
  • Teplé vařené těstoviny nebo rýže
  • Čerstvé oreganové listy, volitelné

Zaměřte se na Taste of Home a získejte úplný recept.

4. Italské masové kuličky s pomalým vařičem

Na masové kuličky nemusíte celý den v kuchyni otrokovat. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na crockpot. | iStock.com

Jedním z italských pokrmů, které jste již možná věděli, že by se daly připravit v pomalém hrnci, jsou masové kuličky. Výroba masových kuliček v crockpotu je nejlepším způsobem, jak servírovat kousavé kousnutí na večírcích nebo když jste na cestách, a nemáte čas na otroky nad troubou. Postupujte podle tohoto receptu z nádoby na vaření pro italské masové kuličky s pomalým vařičem a rychle se stanete novým oblíbeným šéfkuchařem v rodině. Bez ohledu na to, zda obsluhujete své masové kuličky prosté, se špagetami nebo na ponorce, budete milovat vydatné masové kuličky, které sotva vyžadují přípravu.

Slouží: Vytváří 50 masových kuliček

Složení:

  • 2 sklenice (24 oz) marinara omáčka
  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1 libra horké nebo mírné italské klobásy, střeva odstraněny
  • 2 polévkové lžíce česneku, mleté
  • 2 vejce, zbit
  • 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
  • 1 šálek italské strouhanky
  • 1 šálek parmazánu, strouhaný
  • Sůl a pepř na dochucení

Vydejte se na varnou nádobu a získejte celý recept.

5. Minestrone polévka

Minestrone polévka je italská klasika, kterou všichni u jídelního stolu budou milovat. | iStock.com

Nemůžeme mluvit o italských crockpotových receptech, aniž bychom zdůraznili minestrone polévku. Nejlépe se ovládá v pomalém sporáku a tento recept na Food Network je nejen chutný, ale také zdravý. Polévka je plná těstovin, fazolí a zeleniny a díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin vás naplní, aniž by vás naplnila. Podávejte minestrone polévku s vedlejším salátem nebo křupavým chlebem a budete mít lehký oběd nebo večeři na ruce, které nevyžadují žádný pot ani stres.

Slouží: 4

Složení:

  • 3 šálky zeleninové nebo kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
  • 1 (28 uncí) může nakrájená rajčata
  • 1 (15-unce) mohou bílé (cannellini nebo navy) fazole, vyčerpaný
  • 2 mrkve, oloupané a nasekané
  • 1 zeler stonek, nasekané
  • 1 šálek cibule, nasekané
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • ½ lžičky sušeného šalvěje
  • 2 bobkové listy
  • Sůl a mletý černý pepř
  • 2 šálky vařené těstoviny ditalini
  • 1 střední cuketa, sekané
  • 2 šálky hrubě nasekaného čerstvého nebo zmrazeného špenátu, rozmrazené
  • 4 polévkové lžíce strouhaného parmazánu nebo římského sýra

Zaměřte se na Food Network pro celý recept.

6. Italské plněné papriky s pomalým vařičem

Plněné papriky jsou snadné, když používáte crockpot. | iStock.com

Zde je další italské jídlo, které můžete ráno vložit do crockpotu a poté si užít v noci. Tyto italské papriky vystupující na Epicurious jsou plněné rýží, hovězím masem a sýrem a marinují v crockpotu po dobu šesti až osmi hodin. Recept obsahuje šest a je zaměřen na potěšení. Podávejte papriky s polévkou nebo vedlejším salátem a budete mít lehké, uklidňující jídlo, které je uspokojivé, ale stále relativně zdravé.

Slouží: 6

Složení:

  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1 šálek nevařené bílé rýže
  • 8 uncí mozzarelly, nakrájené na ¼ palcové kostky
  • 1 malá cibule nakrájená na kostičky
  • 1 lžičková sůl
  • ½ lžičky pepře
  • 1 čajová lžička mleté ​​čerstvé petrželky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 6 velkých červených paprik, vrcholů odříznutých a vyhloubených
  • 32 uncí drcených rajčat
  • 1½ šálků hovězího vývaru
  • ½ šálku strouhané mozzarelly

Zamiřte na Epicurious a získejte celý recept.

7. Crockpot Chicken Parmesan

Chicken Parmesan je jídlo potěšující davy, které můžete skvěle připravit ve vašem crockpotu. | iStock.com

zdarma věci na amazon prvočíslo

Pozdravte kuřecí parmezán Parmesan od Chef In Training. Tento recept vám umožní mít své milované italské jídlo za pouhé hodiny bez obvyklého kuchyňského potu a dřiny. Kuřecí parmazán je jedno jídlo, které si mohou všichni jedlíci pochutnat, bez ohledu na to, zda mají rádi italské jídlo, a proto je to perfektní nedělní večeře, kterou můžete posloužit každému. Klíčovými prvky tohoto receptu jsou kuře, sýr a omáčka a jakmile naložíte dobré věci do nádobí, můžete vařit pět hodin a poté, co se to stane, podávat s těstovinami.

Složení:

  • 2 až 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
  • ½ šálku italské kořeněné strouhanky
  • ¼ šálek parmazánu
  • ¼ lžička černého pepře
  • ¼ lžička košer soli
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 vejce, zbit
  • Plátky nebo na kousky mozzarelly
  • Oblíbená omáčka s marinarou

Zůstaňte u šéfkuchaře v tréninku a získejte celý recept.

8. Pomalu vařené těstoviny a fazole

Fanoušci Olive Garden si tento recept na těstoviny a faglioli užijí. | The Natural Gourmet Institute

Pokud máte rádi těstoviny faglioli z Olive Garden, budete nad touto kopíratou receptem The Country Cook nalévat. Zatímco některé verze tohoto slavného jídla jsou vegetariánské, tato má libru mletého hovězího masa, stejně jako dva druhy fazolí a těstovin. Výsledkem je plnicí polévka, která po spárování se salátem postačí na kompletní jídlo. Pokud dáváte přednost polévce s více tekutinou, přidejte na konec další plechovku hovězího masa.

Slouží: 4 až 6

Složení:

  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1 malá cibule, jemně nakrájená
  • 2 mrkve, jemně nakrájené
  • 2 stonky celeru, jemně nakrájené
  • 1 může nakrájená rajčata, nevyčištěná
  • 1 mohou tmavě červené fazole, vyčerpané a opláchnuté
  • 1 cannellini fazole (nebo bílé fazole), vyčerpaný a opláchnutý
  • 1 zásoba hovězího masa (26 uncí) (nebo 3 šálky)
  • 1 jar (25 uncí) špagetová omáčka
  • 2 lžičky sušeného oreganu
  • 2 lžičky sušené petrželky
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • ¾ šálek nevařených prstokladů
  • Sůl, podle chuti (asi ½ lžíce košer soli)

Vydejte se na Country Cook pro celý recept.

9. Toskánská Ribolitta

Toskánská ribolitta je skvělý způsob, jak použít zbylý zatuchlý chléb. | iStock.com/LeeAnnWhite

Ribolitta je toskánská polévka vyrobená z vydatné zdravé zeleniny, jako je kale a mrkev, a navíc zbytkový chléb. Je to skvělý způsob, jak spotřebovat zastaralý bochník a lze jej snadno vyrobit v pomalém sporáku, jak dokazuje tento 10minutový recept od Williams-Sonoma. Můžete použít sušené fazole cannellini, i když je musíte před vařením namočit osm hodin. Chcete-li ušetřit čas, nahraďte 6 šálků konzervovaných fazolí Cannellini.

Slouží: 6

Složení:

  • 1 libra sušených fazolí cannellini, přebírána
  • ¼ šálku olivového oleje a více na mrholení
  • 2 žluté cibule, nasekané
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • ¼ šálku rajčatové pasty
  • 8 šálků zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • 1 svazek kapusty nebo kapustnice, asi 1 libra, nahrubo nasekané
  • 4 mrkve, nahrubo nasekané
  • 2 zelerové stonky, nahrubo nasekané
  • 1 polévková lžíce mletého čerstvého tymiánu
  • 2 lžičky soli a další, podle chuti
  • 1 čajová lžička čerstvě mletého pepře a další podle chuti
  • 3 šálky krychlového denního venkovského chleba

Vraťte se do Williams-Sonoma a získejte úplný recept.

10. Pappardelle s pomalu vařeným masem

Těstoviny s masovou omáčkou iStock.com

Když toužíte po masovém, plníte komfortní jídlo, sáhněte po tomto receptu na pomalu vařené hovězí maso s pappardelle těstovinami od britského šéfkuchaře Jamie Olivera přes Leiteovu Culinarii. Je v pořádku vybrat si levný kus masa pro toto jídlo (smažená nebo smažená pečeně bude fungovat dobře), protože dlouhá doba vaření způsobí, že se to stane vidličkou. Můžete také nahradit jiné maso, jako je zvěřina, králík nebo kanec.

Slouží: 4

Složení:

  • 1 kus (28 uncí) vykostěného dusícího masa (jako je hovězí maso, zvěřina, kanec, krevety nebo králík)
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 hrst rozmarýnu, stonky vyřazené a listy jemně nasekané
  • 1 hrst tymiánu, stonky vyřazené a listy jemně nasekané
  • 1 malá červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná
  • 4 stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
  • 1 mrkev, oloupaná a jemně nasekaná
  • 1 celer, jemně nasekaný
  • 2 skleničky Chianti
  • 2 (14-unce) plechovky švestky rajčata
  • 2 polévkové lžíce pearl barley
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 14 uncí čerstvého nebo sušeného pappardelle
  • 7 polévkových lžic nesoleného másla
  • 2 hrsti strouhaného parmezánu a další na ozdobu

Vydejte se na Leiteovu Culinarii, kde najdete celý recept.

11. Porchetta s pomalým sporákem se zelenými fazolkami

Pečené vepřové maso připravené v pomalém sporáku iStock.com

Porchetta je jemná, pomalu vařená a kořeněná vykostěná vepřová pečeně. Příprava tradičních receptů může trvat i déle, ale výsledek - roztavené maso v ústech s křupavou kůží - je vynikající. V této zjednodušené verzi od Delish je vepřové rameno vařené v crockpotu, čímž se zkracuje doba potřebná k uvedení do provozu, a poté je dokončena v pánvi, která mu dodá praskající exteriér.

Slouží: 4

Složení:

  • Vepřové plece vykostěné 2½ libry, kůže na
  • Kóšer sůl
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé šalvěje
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky a další na ozdobu
  • 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
  • 1 čajová lžička fenyklu
  • 2 stroužky česneku, zhruba nasekané
  • ½ lžičky rozdrcené červené chilli vločky
  • 1 cibule, na čtvrt
  • 1 libra zelené fazole, upravené
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
  • Maldonská mořská sůl, pro dokončení

Zaměřte se na Delish pro celý recept.

12. Pomalu vařená klobása a zeleninové rizoto

Pokud používáte pomalý vařič, je snadné připravovat rizoto. | iStock.com/SlatteryMedia

Vytvoření autentického italského rizota může být časově i pracně náročný proces. Technika vaření není komplikovaná, ale jídlo vyžaduje neustálou pozornost (a míchání), aby se správně provedlo. Pomalý vařič však nabízí zkrácenou porci uvařených kuchařů.

Tento pokrmový recept na pokrmy z jídla a vína zahrnuje klobásu a zeleninu, takže může sloužit jako hlavní chod a je neuvěřitelně snadné připravit. Ujistěte se, že v této misce používáte Arborio nebo jinou krátkozrnnou nebo střednězrnnou rýži, například Carnaroli nebo Vialone Nano. Všichni mají vysoký obsah škrobu, který vytváří dokonalé krémové rizoto, vysvětlil The Kitchn

Slouží: 6

jak se setkal princ Charles a Diana

Složení:

  • 4½ šálky kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
  • ¾ libra sladké italské klobásy, střeva odstraněny
  • 3 polévkové lžíce vody
  • 5 lžic nesoleného másla
  • 1 malá cibule nakrájená na kostky ¼ palce
  • ½ šálku suchého bílého vína
  • 2 šálky (14 uncí) rýže Arborio
  • 1 střední cuketa, nakrájená na půl palce kostky
  • 1 polévková lžíce košer soli
  • 5 šálků (5 uncí) dětského špenátu
  • ¾ šálku čerstvě nastrouhaného sýra Parmigiano-Reggiano a navíc k podávání
  • Čerstvě mletý pepř

Vydejte se na jídlo a víno a získejte úplný recept.

Další zpravodajství Megan Elliott.