Levné a plnící recepty k uspokojení vašich chutí

Když je žaludek prudký, snadno se dostanete na nejvhodnější dostupné jídlo. Často to znamená, že jste nakonec bezmyšlenkovitě šrápali nezdravé jídlo, jako jsou cookies, hranolky a bonbóny. Tyto lahůdky vás naplní, ale obvykle ne velmi dlouho, a jsou těžké na vaší peněžence i na pasu. Abychom vám pomohli ušetřit peníze a zůstat na místě, uvádíme seznam pěti levných a plných receptů, které vám ušetří, když hladoví.

1. Domácí hranolky

Bagely | iStock.com



Pomocí tohoto receptu od Who Need a Cape můžete přeměnit denní, lehce zastaralé bagely na křupavé hranolky. Poté pomocí zbytkového smetanového sýra ze snídaně připravte domácí česnekový sýrový dip, který bude sloužit s hranolkami pro vydatnou svačinu. (Smetanový sýrový recept ze všech receptů.)



Složení:

Pro čipy:

  • 1 bagel, nakrájený na plátky inch palce
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • Mořská sůl

Pro ponoření:



  • ½ balení smetanového sýra (4 unce), pokojová teplota
  • 4 unce mléka
  • Česneková sůl

Pokyny: Předehřívejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Bagel nakrájejte na plátky a poté vložte do jedné vrstvy na plech potažený pergamenem. Kartáč s olivovým olejem, posypeme mořskou solí.

Pečeme v troubě po dobu 12 minut, dokud není křupavé. Nechte vychladnout na stojanu, poté ihned podávejte nebo převeďte do vzduchotěsného kontejneru.



Chcete-li ponořit, vložte smetanový sýr do mísy a poté změkčte sýr vidličkou. Pomalu nalijte do mléka za stálého míchání, abyste vytvořili hladkou směs. Dochutíme česnekovou solí a podáváme.

2. Domácí Cracker Jack

Cracker jack | iStock.com

Uspokojte se na MLB hru s miskou domácího Cracker Jacka. Popcorn je lehký a vzdušný, takže vás malé množství rychle zaplní. Navíc je toto sladké a ořechové občerstvení snadné a levné, protože existuje velká šance, že většinu těchto složek již máte ve spíži. Recept z The Frugal Girls.

Složení:

  • 2½ šálky bílého cukru
  • 6 lžic másla
  • 3 polévkové lžíce palačinkového sirupu
  • 1 šálek arašídů bez skořápky, nesolené
  • ½ lžičky soli
  • 16 šálků popped popcorn, nepopovaná semena odstraněna

Pokyny: Smíchejte sůl, cukr a máslo v malém hrnci. Změňte teplotu na středně vysokou a vařte za stálého míchání asi 5 minut. Zamíchejte palačinový sirup a pokračujte ve vaření.

Pokračujte ve vaření za častého míchání, dokud směs nezačne lepkavá a karamelizuje, asi 15 minut. Pokud cukr v kterémkoli bodě začne hořet, vypněte teplo a do směsi přidejte trochu oleje nebo másla.

Odstraňte pánev z tepla a zamíchejte arašídy, pak nechte stát asi 5 minut. Nalijte popped popcorn a důkladně promíchejte. Nechte vychladnout a poté podávejte.

3. Ovocné kousnutí arašídovým máslem

Arašídové máslo iStock.com

Ovocné skusy bez arašídového másla jsou plné zdravých bílkovin a dobré vlákniny. Nejlepší ze všeho je, že stojí jen 20 centů za porci. Recept od všech vás.

Brittany Spears fanoušci

Složení:

  • 2 polévkové lžíce nesoleného másla
  • ⅔ šálek smetanového přírodního arašídového másla
  • Cukr „cukrovinek“
  • 3 lžíce medu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1½ šálků rýže Krispies cereálie
  • 1 šálek rychlého ovsa
  • ¼ šálky rozinek
  • ¼ šálek mini čokolády čipy
  • ¼ šálek jemně nasekané lehce osolené arašídy

Pokyny: Roztavte máslo ve středním hrnci na mírném ohni. Odstraňte pánev z tepla a zamíchejte arašídové máslo, cukrářský cukr, med a vanilku. Zamíchejte rýži Krispies a oves a nechte směs vychladnout.

Zamíchejte rozinky a čokoládové lupínky. Zformujte směs do 1-palcových koulí, pak každou kouli nakrájejte na nasekané arašídy a přitlačte na srst. Uchovávejte v chladničce.

4. White Bean Basil Hummus

Hummus | iStock.com

Už víte, že hummus je snadno vyrobitelné a levné občerstvení. Ale pokud jste v tomto go-to dipu používali pouze cizrnu, tak vám chybí. Cenově dostupné a plnící fazole cannellini jsou vynikající alternativou v tomto netradičním hummusovém receptu od firmy Greatist a použití čerstvé bazalky z vaší parapetu bylinné zahrady pomůže také snížit náklady.

Složení:

motocykl kim a kanye
  • 1 plechovka (14½ uncí) fazolí Cannellini, opláchnutá a vypuštěná
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky balsamikového octa
  • 1 polévková lžíce tahini
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře a další na ozdobu
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje a další na ozdobu
  • 1 citron, šťávy
  • Hrst čerstvých listů bazalky a více na ozdobu

Pokyny: Kombinujte všechny ingredience v misce jako kuchyňský robot. Míchejte, dokud není hladká, asi 3 minuty, podle potřeby seškrábněte boky mísy.

Přeneste hummus do mísy a ozdobte další bazalkou, olivovým olejem a čerstvě mletým černým pepřem.

5. Tchajwanské kuřecí popcorn s bazalkou

Kuřecí kousky | iStock.com

Vykostěná kuřecí stehna jsou jedním z nejdostupnějších masa tam, což z nich dělá perfektní protein, na který se dostanete, když hledáte něco, co vás opravdu naplní. Tento recept na popcorn kuře z mořské soli s jídlem zahrnuje sójovou omáčku a zázvor pro lahodné slané občerstvení.

Složení:

  • ¾ libra kuřecí stehna bez kůže a vykostěná, nakrájená na kousky velikosti kousnutí
  • ½ šálku thajské bazalky
  • ¾ šálek sladké bramborové mouky nebo kukuřičné mouky
  • Arašídový olej pro smažení

Pro marinádu:

  • 1 polévková lžíce čínského vína na vaření
  • 1 lžička lehké sojové omáčky
  • 2 lžičky cukru
  • 2 lžičky nastrouhaného nebo sekaného zázvoru
  • 2 stroužky česneku, sekané
  • ¼ lžička mořské soli nebo podle chuti
  • Několik úlomků mletého bílého pepře
  • Špetka 5-kořeného prášku

K ochucení:

  • ¼ lžička mořské soli
  • Několik úlomků mletého bílého pepře

Pokyny: Rozšlehejte všechny ingredience pro marinádu, nalijte na kousky nakrájeného kuřecího masa a chlazte alespoň hodinu nebo přes noc.

Vsuňte kuře do sladké brambory nebo kukuřičné mouky, aby se obalil.

Na pánvi s vysokým dnem s vysokým bokem zahřejte arašídový olej na středně vysokou teplotu. Opatrně hodte bazalku do horkého oleje. Nechte listy vařit 2 až 3 sekundy, dokud nejsou křupavé, poté vyjměte a vypusťte na papírový ručník.

Smažte kuře v arašídovém oleji, dokud není uvařen a dokud nemá zlatohnědou barvu. Vyjměte kuře a vypusťte na papírový ručník. Možná budete muset pracovat v dávkách v závislosti na velikosti vaší pánve.

Smažené kuře vložte do mísy a promíchejte solí a mletým bílým pepřem. Smaženou bazalku rozmačkejte na kuře a ihned podávejte s další bazalkou.

Sledujte Megan na Twitteru @ MeganE_CS

Více z kulturního podváděcího listu:
  • Jídlo pro muže: 5 nových způsobů, jak jíst obiloviny
  • 7 rychlých a snadných rýžových receptů na večeři
  • 8 receptů pro Gourmet Nachos