Nejlepší recepty kuřecího křídla, které můžete udělat tento víkend

Vyžaduje vaše hra s křídly nějakou práci? Kuřecí křídla jsou vždy na večírcích na prvním místě, ale jídlo je takové, které je třeba zdokonalit a jehož ztrátu chuti lze snadno zjistit. Masožravci znají dobré kuřecí křídlo, když ho jedí, a proto je třeba dodržovat správné vzorce, pokud jim budete sloužit. Podívejte se na tyto recepty, které vám rozebírají různé varianty chutí. Pečlivě je sledujte a budete mít předkrm nebo večeři, které budou hitem u všech vašich hostů.

který troll je ariana grande

1. Klasická křídla Buffalo

Klasická křídla byvolů iStock.com



Začínáme s receptem Rachael Ray, který dává klasická křídla Buffalo, která si každý představí, když uslyší, že podáváte jídlo. Kuřecí maso, horká omáčka, máslo a mouka jsou vše, co potřebujete k dokonalému kultovnímu pokrmu. Pokud máte chuť na fantazii, můžete svým křídlům servírovat celerové tyčinky a niva. Tento recept bude sloužit 8 a trvá 30 minut.

Složení:

  • Kuřecí křídla 3 kg, oddělené klouby, hroty vyřazené
  • 2 litry rostlinného oleje
  • ½ lžičky soli
  • ½ šálky mouky
  • 4 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
  • ½ šálku horké omáčky
  • Celerové tyčinky a dresink z modrého sýra, k servírování

Podívejte se na úplné pokyny k receptu na Rachael Ray.

2. Pečená kuřecí křídla parmezánu česneku

Kuřecí křídla iStock.com



Pokud chcete spíše pečit než smažit, zkuste tento recept na pečená křídla česnekového parmezánu od Steamy Kitchen. Někdo by tvrdil, že toto jídlo fouká křídla Buffala z vody, ale to je na vašich hostech, aby se rozhodli. Recept na pečená křídla vyžaduje více bylin a koření než výše uvedená receptura, ale jsou to ty, které již pravděpodobně ve vaší spíži máte, a kromě těch všeho, co potřebujete, je váš sýr a kuře.

Složení:



  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušeného rozmarýnu
  • ½ lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička košer nebo mořská sůl
  • 2½ libra kuřecí křídla
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce mleté ​​čerstvé bazalky
  • 2 stroužky česneku, jemně mleté
  • ¼ strouhaný strouhaný parmazán
  • ½ lžičky kořenící soli
  • 1 šálek dresinkem z modrého sýra
  • 1 až 2 lžičky Dijonské hořčice

Podívejte se na úplné pokyny k receptu na Steamy Kitchen.

3. Bourbon Maple Glazed Chicken Wings

Kuřecí křídla z javorového skla | iStock.com

Další recept na našem seznamu poskytne jídlo, které je špinavé, ale stojí za to. Tato kuřecí křídla z bourbonového javoru prosklená od Simply Recipes jsou závislá na nejlepším možném způsobu, a přestože vám dávají lepivé prsty, stále jim nebudete moci držet ruce. Bourbon dává kuřecím křídlům kouřovou plnou chuť, ale během vaření se vaří, takže kuřecí křídla jsou stále přátelská k dětem.

Složení:

  • 2 liber kuřecí křídla
  • 1 polévková lžíce másla
  • 2 polévkové lžíce strouhané cibule
  • ½ šálku bourbon whisky
  • ½ šálku javorového sirupu
  • 2 polévkové lžíce rajčatové pasty
  • 2 palcová snítka čerstvého rozmarýnu
  • ¼ lžička soli
  • ¼ lžička černého pepře

Zobrazit úplné pokyny k receptu na Simply Recipes.

s kým je nyní Angelina Jolie vdaná

4. Křupavé pečené kuřecí křídla s arašídovou omáčkou

Thajská kuřecí křídla iStock.com

Jste připraveni na novou oblíbenou chuť kuřecích křídel? Podívejte se na tato pečená thajská kuřecí křídla z Just a Taste. Kuře je podáváno křupavé a s pikantní arašídovou omáčkou, takže nic nechybí. K přípravě omáčky zkombinujete arašídové máslo, zázvor, limetkovou šťávu, rybí omáčku, sójovou omáčku a med a poté, co se křídla vaří po dobu 45 až 50 minut, velkoryse povlečete kuře. Tato dekadentní mísa slouží 4 až 6 a bude hvězdou pořadu na vašem dalším soláriu.

Složení:

  • Kuřecí křídla 2½ libry, bubny a byty oddělené
  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 lžičková sůl
  • ½ lžičky černého pepře

Arašídová omáčka

  • ⅔ šálek robustního arašídového másla
  • ¼ šálek horké vody
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 1 čajová lžička rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1 lžíce medu
  • ½ lžičky drcených vloček červené papriky

Zobrazit úplné pokyny k receptu na Just a Taste.

5. Krabí tuk-karamelová křídla

Kuřecí křídla iStock.com

Tento další recept od Bon Appétit jistě vezme vaši kuřecí křídlovou hru do sofistikovaného zářezu. Pozdravte krabí křídla s tukem-karamelem a připravte se na své hosty tímto dojmem. Než se ale vydáte do obchodu s mořskými plody, vydejte se na asijský trh. Toto jídlo získává svou krabí příchuť z krabí pasty, což je na asijských trzích lehce kořeněné koření. Rybí omáčka je také na seznamu přísad, jako jsou mouka, vodka, kuřecí křídla, pražené arašídy a lístky koriandru. Postupujte podle vzoru těchto blatníků, který je pro Billa Appétita blázen, a přivítejte do svého života nějaké koření.

Složení:

  • ½ šálku rybí omáčky
  • 1½ šálků cukru
  • ¼ šálek thajské krabí nebo krevety pasty s fazolovým olejem
  • Arašídy nebo rostlinný olej
  • 1 šálek univerzální mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1/2 šálků kukuřičného škrobu, rozdělených
  • ½ šálku vodky
  • Kuřecí křídla 2 libry, odstraněné špičky, oddělené roviny a bubny
  • Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • ¼ šálek nasekané solené, pražené arašídy
  • Čerstvé lístky koriandru s něžnými stonky

Podívejte se na úplné pokyny k receptu na Bon Appétit.

6. Kuřecí křídla chilli česneku

Chilli česneková křídla | iStock.com

Zde je další recept na kuřecí křídlo inspirovaný Asií od společnosti Food & Wine. Kuřecí křídla Chile česneku jsou chutným zvratem na tradičních křídlech, protože jsou potažena dresinkem vyrobeným z kombinace rajčatové omáčky, chile-česnekové omáčky, sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru. Vymažte svá křídla a podávejte toto jídlo 4 šťastným hostům večeře nebo znásobte recept, aby sloužil více.

Složení:

  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
  • 4 stroužky česneku, mleté
  • 1 šálek rajčatové omáčky
  • 3 polévkové lžíce chile-česnekové omáčky
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky
  • 1 polévková lžíce rýžového octa
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • Kuřecí křídla 2 libry, rozdělená
  • Košer nebo mořská sůl podle chuti
  • Čerstvý popraskaný černý pepř, podle chuti
  • 1 šálek univerzální mouky pro bagrování
  • Rostlinný olej na smažení
  • Plátky zelené cibule, na ozdobu

Zobrazit úplné pokyny k receptu na Food & Wine.

hra trůnů dětské herce

7. Pečená medová křídla Sriracha

Křídla medové srirachy | iStock.com

Pokud máte rádi svá křídla horká, pečená medová křídla Sriracha jsou pro vás. Recept na tato pečená křídla pochází od Damn Delicious a dává dokonalé kuřecí jídlo plné sladké a kořeněné chuti. Tato křídla vám zabere méně než 1 hodinu a vyžadují pouze 15 minut přípravného času.

Složení:

  • 2 liber kuřecí křídla
  • 2 polévkové lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje
  • 1 čajová lžička česneku
  • Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru
  • Sezamová semínka pro ozdobu

Honey Sriracha glazura

  • 5 lžic nesoleného másla
  • 1 polévková lžíce univerzální mouky
  • ¼ šálku medu
  • ¼ pohár Sriracha
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky
  • Šťáva nebo 1 limeta

Zobrazit úplné pokyny k receptu na Damn Delicious.

8. Kuřecí křídla s lepkavými medovými sóji

Kuřecí křídla iStock.com

Další je gingery kuřecí křídlo recept na Food Network. Připravte si tato dekadentní lepkavá kuřecí křídla sojového medu a přiveďte ubrousky. Vaše ruce budou natřeny v máslové medové polevě, ale my si myslíme, že vám to nebude vadit. Kuře je nejprve namočeno v marinádě vyrobené ze sojové omáčky, zázvoru, koriandru, česneku a citronové šťávy a potom je na čase smažení.

Složení:

  • 2 liber kuřecí křídla
  • 1 šálek sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku,
  • 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 polévkové lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • ½ citronu, šťávy
  • Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce másla
  • ½ šálku medu
  • Sezamová semínka pro ozdobu

Úplné pokyny k receptům naleznete v The Food Network.

9. Velká herní křídla Mario Batali

Horká křídla kapající v omáčce iStock.com/KoriKobayashi

Předchází mu reputace šéfkuchaře Maria Bataliho a nemusíte nám říkat dvakrát, že tato křídla kradou show při každé příležitosti. Recept vyžaduje bílou grilovací omáčku a grilovaná křídla kořeněná k dokonalosti. Křídla si zahřejí z Tabasco omáčky, nakrájeného jalapeñového pepře a několika koření, ale každý sousto vychladnete omáčkou na bázi jogurtu. Pokud chcete zapůsobit na dav, jsou tato křídla lístkem.

Složení:

Pro máčací omáčku:

  • 1 šálek řeckého jogurtu
  • ¼ šálek jablečného octa
  • Kůže a šťáva z 1 citronu
  • 1 polévková lžíce Tabasco Chipotle omáčka
  • 2 polévkové lžíce melasy
  • 1 lžičková sůl

Pro křídla:

  • 2 lžíce široké chilli
  • 2 polévkové lžíce uzené papriky
  • 1 čajová lžička kajenský pepř
  • 1 polévková lžíce mletého kmínu
  • 3 lžíce čínského prášku 5 koření
  • 1 lžičková sůl
  • 1 jalapeño jemně nasekané se semínky
  • ¼ šálek extra panenského olivového oleje
  • ¼ šálek Tabasco Original Red Omáčka plus ¼ šálek
  • 24 kuřecích křídel
  • 1 parta scallions, tenké plátky

Zobrazit úplné pokyny k receptu na Delish.

10. Kuřecí křídla s balzamovým sklem

Pokud je dotek sladkosti o trochu více váš styl, pokud jde o křídla, zkuste tuto verzi balzamového glazury z Cooking Channel. Recept vytvořil šéfkuchař Robert Irvine a volá po kořenících směsích, které vytvořil v průběhu let - ačkoli podobné koření cajun a kuřecího masa by tento trik pravděpodobně stačilo. Doba přípravy je pro ně minimální - vše, co musíte udělat, je smíchat marinádu, nechat křídla nasáknout aroma po dobu jedné hodiny a vložit je do trouby.

Složení:

noční zázrak
  • ¼ šálek jsem omáčka
  • ¼ šálku medu
  • ⅓ pohár balsamico
  • 4 lžíce Irvine Spices Cajun Blackening Spice
  • 2 lžíce Irvine Spices Smokey Rotisserie Blend Seasoning
  • 40 malých kuřecích křídel, sejmutá špička křídla a oddělená kloubem

Podívejte se na úplné pokyny k receptu na kanálu vaření.

Nikelle Murphy také přispěla k tomuto článku.

Více z kulturního podváděcího listu:
  • 7 tajemství vaření dokonale dušených mas
  • Jak naplánovat perfektní výlet
  • 5 rychlých a snadných 5-přísadových receptů na snídaně