6 sendvičů, které můžete udělat v Crockpot

Pokud chcete lahodné sendviče s jemným masem a pomalu vařenou zeleninou, sáhněte po pomalém vařiči. Toto zařízení, které musíte mít, je nejjednodušším způsobem, jak připravit náplně pro sendviče z tohoto světa, a můžete jej použít k tomu, aby vyrobil mnohem víc než vytáhnuté vepřové nebo nedbalé joes. Ať už plánujete párty nebo potřebujete recept na línou večeři o všední noci, zde je šest sendvičů s pomalým vařičem, které budete chtít znovu a znovu připravovat.

1. Crockpot Grinders

Bochník chleba | iStock.com



Většina receptů s pomalým vařičem vyžaduje vaření náplně zvlášť a sestavení sendviče. Není tomu tak s tímto receptem na mlýnek z kuchyně Big Red Kitchen, kde nejprve složíte sendviče, pak je zabalíte do fólie a přilepíte je do hrnce na crock.



Složení:

rihanna a drake spolu
  • 1 kulatý bochník italského chleba
  • 18 plátky provolone
  • 18 plátek mortadella
  • 18 plátek sladké nebo horké capicoly
  • 18 plátky janovského salámu
  • Sladké papriky kroužky
  • Tenké plátky cibule
  • Olivový olej
  • Oregano
  • Bazalka

Pokyny: Chléb nakrájejte 13krát. Neřežte úplně bochník; nechte asi ½ palce připojené na dně.

Vrstva 3 plátky sýra. Top se 3 plátky mortadella, 3 plátky capicola a 3 plátky salámu. Top s pepřovými kroužky a cibulkou, posypeme italským kořením. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nemáte náplň pro 6 sendvičů.



Každou hromádku sendvičových náplní složte na polovinu a pak zastrčte mezi každou další krajíc chleba. Celé balení chleba pevně zabalte do hliníkové fólie.

Zmačkejte další fólii do několika malých kuliček a umístěte ji na dno pomalého hrnce. Nalijte ¼ šálku vody. Položte sendvičový bochník zabalený ve fólii na vrch, přikryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 2 až 4 hodin.



Odstraňte bochník chleba z pomalého hrnce, rozbalte a rozkrojte sendviče. Pokapejte dovnitř každého sendviče lehce olivovým olejem a poté podávejte.

2. Jehněčí Gyros s pomalým vařičem

Řecký Gyros | iStock.com

Ano, můžete si vyrobit gyroskopy ráže restaurace doma. Spíše než vaření masa na rotisserie, jako byste to udělali s tradičním gyroskopem, jehněčí maso vařené v pomalém sporáku s kořením. Jakmile to bude hotovo, podávejte jehněčí na pita nebo flatbread s rajčaty, hlávkovým salátem, červenou cibulkou, omáčkou z tzatziki pro lahodný a výplňový sendvič. Recept z trhů Kowalski.

Složení:

  • 3 polévkové lžíce čerstvé lisované citronové šťávy
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 3 stroužky česneku, drcené
  • 1 / lžičky sušené máty
  • 1 / lžičky sušeného oreganu
  • ¾ lžička košer soli
  • 1 lžička hrubého mletého černého pepře
  • 2 libry jehněčího kulatého pečeně
  • 6 plátek pita nebo flatbread
  • Plátky rajčat, strouhaný římský salát, plátky červené cibule a tzatziki omáčka pro servírování

Pokyny: Ve středně mísné misce rozšlehejte šťávu, olej, česnek, máta, oregano, sůl a pepř. Pečte v pomalém sporáku. Přidat marinádu; míchejte kombinovat. Vařte na vysoké 5 až 6 hodin nebo nízké 7 až 8 hodin. Vyjměte jehně z sporáku; zlikvidujte tuk a kosti, pokud existují. Podávejte kousky teplé jehněčí na teplé pita nebo flatbread s požadovanými čerstvými polevami.

3. Crockpot italské hovězí sendviče

Hovězí sendvič | iStock.com

farrah abrahamova kočička

Ultratenké italské hovězí maso s tenkými plátky je jednou z chicagských podpisových jídel (a podle našeho názoru je to lepší příklad jedinečné kuchyně města než pizzy s hlubokým pokrmem). V pomalém vařiči si můžete vytvořit vlastní verzi doma. Podávejte na italských rolích zakončených giardinierou v Chicagu. Recept z Ezra Libra Cake.

Složení:

Pro hovězí maso

  • 1 vykostěné hovězí oko upečené oko (asi 3½ libry)
  • Kóšer sůl
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1 střední cibule, zhruba nasekaná
  • 6 stroužků česneku, zhruba nasekaných
  • 1 polévková lžíce sušené italské koření
  • 1 lžička drceného červeného pepře
  • ½ šálku suchého červeného vína
  • 3 šálky hovězího masa
  • 2 větvičky čerstvého tymiánu

Pro sladké papriky

  • 4 zelené papriky, naočkované a nakrájené na proužky
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 lžička granulovaného česneku
  • Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

Sestavit sendviče

  • 4 měkké role nebo hoagie
  • 4 plátky sýru Provolone nebo mozzarella (volitelné)
  • Horká giardiniera

Pokyny: Posypte pečeně solí a pepřem. V nizozemské peci nebo jiném velkém pánvi se silným dnem zahřejte olej na středně vysokou teplotu, dokud se nerozzáří. Pečte na pánvi a ze všech stran opečte. Přeneste pečeně do pomalého sporáku.

Snižte teplo na střední, poté přidejte cibuli a restovanou zeleninu za občasného míchání, dokud nezačnou zhnědnout. Přidejte česnek a vařte do voňavých asi 30 sekund. Do pomalého hrnce přidejte česnek a cibuli.

Proměňte teplo na středně vysokou a zalijte červeným vínem. Zastrčte pánev oškrábáním všech opečených kousků a nechte víno asi 5 minut mírně vařit. Nalijte do pažby a přiveďte směs k varu. Přidejte italské koření, drcený červený pepř a tymián. Nalijte do pomalého hrnce.

Maso a cibuli smažte a uvařte na nízkém obsahu po dobu asi 8 hodin, nebo vysoko na dobu 5 až 6 hodin. Maso se dělá, když se snadno rozdělí. Přeneste maso do pekáče, rozdrťte dvěma vidličkami a přikryjte, aby byl v teple.

Pokud nechcete namočit sestavený sendvič do šťávy z vaření, vraťte rozdrcené maso do pomalého sporáku. Pokud si chcete sendvič namočit, nalijte veškerou tekutinu, která zůstane v hávu, přes jemné síto a do hrnce. Nechte několik minut sedět, pokud chcete sbírat tuk, a poté přiveďte šťávu z vaření na mírném ohni, dokud není horká a chutná. K drcenému masu přidejte trochu justu, aby bylo vlhké a zbytek rezervujte.

grey's anatomie season 15 finále date

Chcete-li vyrobit papriky, předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Vyhoďte proužky pepře olejem, česnekem, solí a pepřem. Umístěte do jedné vrstvy na plech a pečte asi 20 minut za stálého míchání asi v polovině doby vaření.

Chcete-li sestavit sendvič, hromádku velkého množství hovězího masa na roli. Přidejte provolone nebo mozzarellu, pokud se vám líbí, a umístěte sendviče pod brojler do roztavení sýra. Ozdobte papriky a giardiniera. Pokud se vám líbí, namočte celý sendvič do justy před podáváním.

4. Crockpot Reuben Sandwiches

Hovězí maso iStock.com

Pomalu vařené kuřecí hovězí maso je klíčovou ingrediencí v tomto domácím receptu Reuben Sandwich od rodiny Funny Is Family. Podávejte na mramorovém žitném chlebu a nahoře s kysaným zelím, švýcarským sýrem a ruským nebo tisícovým dresinkem. Pokud se cítíte mimořádně ambiciózní, můžete dokonce zkusit vyrobit si vlastní zelí.

Složení:

  • Přibližně 2 libry konzervované hovězí maso konzervované mírně
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • ¼ lžičky kmínu
  • 6 pepřů
  • 2 šálky zelí, vyčerpaný
  • 1 střední cibule, nakrájená na plátky
  • ½ šálku hovězího vývaru
  • Mramorový žitný chléb nebo pumpernickel
  • švýcarský sýr
  • Ruský nebo tisíc oblékání ostrova

Pokyny: Odstraňte přebytečný tuk z hovězího masa z konzervy a vložte jej do pomalého sporáku. Rozložte česnek, kmín a pepř na maso. Top s cibulkou a zelím. Nalijte hovězí vývar. Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 7 až 9 hodin.

Vyjměte konzervované hovězí maso z pomalého hrnce a položte na krájecí prkénko. Řezání na zrno, nakrájejte maso. Rozložte ruský dresink na chléb a nahoře s hovězím masem, některým z propuštěného zelí a plátkem švýcarského sýra. Umístěte otevřený sendvič pod brojler na minutu, aby se sýr roztavil, a poté přikryjte dalším plátkem chleba. Pokud chcete, můžete také nasunout vnější stranu sendviče a poté jej grilovat na pánvi na středně vysokou teplotu, dokud nebude chléb jen mírně opečený.

5. Sendviče s pomalým vařičem Meatball

Meatball Sub Sandwich | iStock.com

Každá strana, kterou hostujete, bude jistě úspěšná, pokud budete obsluhovat tyto sendviče s pomalým vařičem karbanátek vytvořené společností Five Heart Home. Jsou snadno vyrobitelné a neuvěřitelně chutné. Krůtí mleté ​​hovězí maso můžete také nahradit nízkotučnou variantou, která je více v souladu s novými pokyny pro výživu.

Složení:

  • 1 libra libového mletého hovězího nebo krůtího masa
  • 1 vejce
  • ½ šálku italských strouhanek
  • 1 čajová lžička česneku
  • ½ lžičky soli
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • 1 jarová těstovinová omáčka nebo 24 oz domácí omáčka
  • 4 hoagie nebo italské rohlíky
  • 1 šálek drceného mozzarelly
  • Strouhaný parmazán, k servírování

Pokyny: Spojte mleté ​​maso s vejcem, strouhankou, česnekovým práškem, solí a pepřem ve střední misce. Zformujte směs do 12 masových kuliček, dejte pozor, abyste příliš zhutnili.

Vložte masové kuličky do pomalého hrnce. Nalijte omáčku a ujistěte se, že je maso úplně zakryté. Zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu 4 hodin nebo na nízké po dobu 8 hodin.

Chcete-li připravit sendviče, nakrájejte jednotlivé role na polovinu podélně. Vložte 3 masové kuličky dovnitř a posypte strouhanou mozzarellou. Pokud se sýr neroztaví, položte sendviče pod brojler na asi tak minutu. Podle potřeby posypte parmazánem a poté podávejte.

6. Sendviče kuřecí slaniny s kuřecím masem s pomalým vařičem

Strouhané kuře | iStock.com

skutečná jídla

Sukulentní drcené kuře, pikantní slanina a sýr gooey se spojují pro dokonalý a uspokojivý sendvič v tomto receptu od Stuff Six Sisters. Vaření kuře se smetanovým sýrem a slaninou zajišťuje, že maso je vlhké a svěžím, neoschlé a nevýrazné.

Ingredience:

  • Kuřecí prsa bez kůže 2 kg
  • 16 uncí smetanový sýr
  • 2 oz suchá rančová obvazová směs
  • 10 uncí slaniny, vařené a rozbité na kousky
  • 1½ šálku drceného sýra Colby Jack
  • 6 rohlíků nebo housek

Pokyny: Natřete vnitřek vašeho pomalého sporáku nepřilnavou sprejem na vaření. Přidejte kuřecí prsa.

Smíchejte smetanový sýr, rančový dresing a slaninu ve střední misce. Rozložte kuře. Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 6 až 8 hodin nebo na vysokém stupni po dobu 4 hodin. Dávejte pozor, abyste nepřevařili.

Kuře rozdrťte dvěma vidličkami. Dobře promíchejte a zkombinujte s omáčkou v pomalém sporáku. Lžíce kuře na rohlíky a nahoře se strouhaným sýrem. Sendviče na grilu asi na minutu, dokud se sýr neroztaví. Sloužit.

Sledujte Megan na Twitteru @ MeganE_CS