6 sendvičů s nízkým obsahem sodíku, které si můžete dát na oběd

Pokud jej pravidelně hnědí, aby fungoval, je velká šance, že budete jíst sendviče poněkud pravidelně. Tak dobré, že toto rozhodnutí může být pro váš rozpočet, může poškodit vaše zdraví. Studie zveřejněná v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics zjistila, že sendviče jsou plné sodíku a v průměru jsou odpovědné za přibližně pětinu průměrného příjmu soli v USA.

Podle Live Science může příliš mnoho sodíku zvýšit váš krevní tlak a zvýšit riziko mrtvice, srdečního selhání, osteoporózy, rakoviny žaludku a onemocnění ledvin. To však neznamená, že musíte složit sendviče. Připravením verzí s nízkým obsahem sodíku můžete snížit svůj denní příjem soli a zároveň se těšit na uspokojivý oběd. Zde je šest receptů, které vám pomohou spotřebovat méně soli.



1. Jahodový a smetanový sýrový sendvič

Jahodový a smetanový sýrový sendvič Zdroj: iStock



nejlepší progresivní rocková alba všech dob

Osvěžte si polední jídlo přípravou sendviče Eating Well's strawberry and cream cheese. Jedna porce obsahuje 128 kalorií, 4 gramy tuku, 191 miligramů sodíku, 4 gramy bílkovin a 3 gramy vlákniny.

Složení:

  • 1 polévková lžíce smetanového sýru se sníženým obsahem tuku
  • ¼ lžička medu
  • ⅛ lžička čerstvě nastrouhané pomerančové kůry
  • 2 plátky velmi tenkého celozrnného sendvičového chleba
  • 2 středně jahody, nakrájené na plátky

Pokyny: Smíchejte smetanový sýr, med a pomerančovou kůru v misce. Rozložte chléb se sýrovou směsí. Nakrájejte jahody na 1 kus chleba a položte na druhý.



2. Kuřecí sendviče s salátem Waldorf

Kuřecí salát waldorf Zdroj: iStock

Pokyny pro výživu pro Američany doporučují omezit denní příjem sodíku na méně než 2 400 miligramů a dále snížit příjem na 1 500 miligramů, pokud máte 51 a více let, afroameričana nebo pokud máte vysoký krevní tlak, cukrovku nebo chronické onemocnění ledvin.



Díky sendviči Bumble Bee s nízkým obsahem sodíku zjistíte, že je hračkou zůstat v rámci těchto denních doporučení. Recept na sendviče s kuřecím salátem waldorf dává 2 porce, z nichž každá obsahuje 398 kalorií, 16 gramů tuku, 399 miligramů sodíku a 25 gramů bílkovin.

Složení:

  • 1 může bílé kuře, vyčerpaný
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • ⅓ šálek nízkotučného řeckého jogurtu
  • 2 polévkové lžíce lehké majonézy
  • ¼ lžička červené chilli vločky
  • ½ šálku červené bezsemenné hrozny, na polovinu
  • ½ šálky nakrájeného celeru
  • ½ zelené jablko, nasekané
  • ¼ šálek nasekané vlašské ořechy
  • 2 polévkové lžíce rozinek
  • 4 plátky celozrnného chleba
  • ½ šálku syrového baby špenátového listí

Pokyny: V malé misce smíchejte citronovou šťávu, jogurt, mayo a chilli vločky, dokud se nezkombinují. Jemně složte kuře, hrozny, celer, jablko, rozinky a vlašské ořechy. Rozdělte ½ salát na každý ze dvou plátků chleba, přelijte polovinou špenátu a zbývajícími plátky, aby se vytvořily sendviče.

3. Vegetariánský sendvič s Edamame Hummusem

Vegetariánský sendvič | Zdroj: iStock

Plněný zdravými a plnými ingrediencemi je vegetariánský sendvič Prevence s edamame hummusem skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a železa. Kromě toho není třeba s tímto pokrmem zdůrazňovat sůl; jedna porce obsahuje pouze 380 miligramů sodíku.

Složení:

  • ¾ šálku zmrzlé skořápky edamame
  • ⅓ šálek 0% hladkého řeckého jogurtu
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 3 polévkové lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 2 polévkové lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • 1 čajová lžička medu hořčice
  • Velkorysá špetka soli
  • 4 plátky celozrnného celozrnného chleba, opékané
  • ½ šálku dětského špenátu
  • 1 rajče, nakrájené na plátky
  • 1 okurka Kirby, nakrájená na plátky

Pokyny: Přiveďte k varu malý kastrol vody. Přidejte edamam a vařte po dobu 5 minut, nebo do měkka. Vypusťte dobře. Umístěte do miniprocesoru a míchejte, dokud jej jemně nasekáme. Přidejte jogurt, citronovou šťávu, petržel, pažitku, hořčici a sůl. Zpracujte do hladkého stavu. Na každý krajíc chleba naneste 2 polévkové lžíce edamame hummusu. Špičkový špenát. Lžíce na ½ lžíce homosu nahoře. Špičkou s plátky rajčat a okurek a závěrečným svahem homosu.

4. Hruška, Turecko a sýrový sendvič

Hrušky | Zdroj: iStock

se ziva vrátí do ncis sezóny 13

Používání delikátu s nízkým nebo nízkým obsahem sodíku je skvělý způsob, jak zajistit, aby váš sendvič nebyl plný soli. USA Pears 'hruškový, krůtí a sýrový sendvič, přes Oregon Dairy Council, má 190 kalorií, 4 gramy tuku, 480 miligramů sodíku, 13 gramů bílkovin a 7 gramů vlákniny. Zvažte spárování vašeho sendviče s mikrovlnnými bramborovými lupínky FatFree Vegan Kitchen. Na jednu porci jsou pouze 2 miligramy sodíku.

Složení:

  • 2 plátky vícezrnného nebo žitného chleba
  • 2 lžičky Dijonské hořčice
  • 2 (1 oz) plátky se sníženým obsahem sodíku vařené nebo uzené krůty
  • 1 hruška, jádro a tenké plátky
  • ¼ šrotovaný nízkotučný mozzarella sýr
  • Hrubě mletý pepř

Pokyny: Rozložte každý krajíc chleba 1 lžičkou hořčice. Na každý krajíc chleba položte jeden krůtí plátek. Uspořádejte plátky hrušek na krůtě a posypte je vždy 2 lžičkami sýra. Posypeme pepřem. Brože, 4 až 6 palců od tepla po dobu 2 až 3 minut, nebo dokud Turecko a hrušky jsou teplé a sýr roztaví. Rozdělte každý sendvič na polovinu a podávejte otevřenou tvář.

5. Kuřecí salátové sendviče

Kuřecí salátový sendvič Zdroj: iStock

Bohatý a krémový sendvič s lepším domem a zahradou má nízký obsah tuku a sodíku. Jedna porce obsahuje 237 kalorií, 7 gramů tuku, 416 miligramů sodíku, 19 gramů bílkovin a 4 gramy vlákniny.

Složení:

  • 1 šálek nakrájené vařené kuřecí prsa
  • ⅓ šálek nakrájeného jádra jablka, sekané okurky nebo jemně nakrájeného celeru
  • 1 vařené vejce, oloupané a nakrájené
  • 2 polévkové lžíce obyčejného nízkotučného jogurtu
  • 2 polévkové lžíce lehké majonézy nebo salátového dresinku
  • Sůl a černý pepř
  • 8 plátek celozrnného chleba
  • 4 listy salátu

Pokyny: Ve střední misce smíchejte kuře, jablko a vejce. Přidejte jogurt a majonézu; míchejte kombinovat. Ochutnejte solí a pepřem. Podávejte okamžitě nebo přikryjte a chlazte až 4 hodiny. Kuřecí plátky rozetřete na polovinu chleba. Top s listy salátu a zbývající krajíce chleba. V případě potřeby odřízněte krusty. Rozdělte každý sendvič na čtyři trojúhelníky nebo čtverce.

6. Vaječný salát s nízkým obsahem sodíku

Vaječný salátový sendvič Zdroj: iStock

Gourmet s nízkým obsahem sodíku vytváří zdravý sendvič se sníženou solí pomocí zakysané smetany, která nahradí většinu majonézy. Jedna porce tohoto vaječného salátu s nízkým obsahem sodíku má 155 kalorií, 11,9 gramů tuku, 122,8 miligramů sodíku a 9 gramů bílkovin. Pro uspokojivý sendvič s nízkým obsahem sodíku ho podávejte na pšeničném chlebu s hlávkovým salátem.

Složení:

  • 8 vařených vajec, nasekaných
  • 2 svazky zelené cibule, sekané
  • ⅓ šálek lehce zakysané smetany
  • 2 polévková lžíce majonézy
  • ½ lžičky mleté ​​hořčice
  • 1 lžička červeného vína ocet
  • ½ lžičky cibule
  • ⅛ lžička černého pepře
  • ⅛ lžička papriky

Pokyny: Kombinujte zakysanou smetanu, majonézu, mletou hořčici, ocet červeného vína, cibuli, černý pepř a papriku do velké mísy. Míchejte, dokud nejsou dobře kombinovány. Přidejte vařená vejce a zelenou cibuli za stálého míchání, dokud se dobře nerozmíchají. Pokud je to žádoucí, posypte další paprikou nahoru.

Více z kulturního podváděcího listu:
  • 7 receptů nabízející zdravější verze vašich oblíbených hospodských jídel
  • 6 zdravých večerních večeří, které můžete udělat za 10 minut nebo méně
  • 10 nej výživnější zeleniny, kterou můžete jíst