5 jídel, které si můžete připravit ve svém hotelovém pokoji

Součástí zábavy z cestování je snažit se jíst a prozkoumat místní scénu s jídlem. Ale v určitém okamžiku během vaší cesty se může stolování zdát jako břemeno než zábava. Možnosti restaurace mohou být omezené, váš rozpočet může být využit, nebo se prostě nemusíte vydávat na další jídlo.

Když se ocitnete v této situaci, nemusíte se spokojit s večeří, která se skládá z občerstvení automatu. Přestože apartmá s kuchyňským koutem jsou nejlepší, pokud se chystáte vařit na cestách, můžete si připravit jídlo v téměř každém hotelovém pokoji, pokud chcete být kreativní. Mít přístup k některým základním zařízením, jako je kávovar, mikrovlnná trouba a mini-lednička, vám usnadní transformaci na šéfkuchaře hotelového pokoje. V závislosti na tom, co plánujete vařit, budou užitečné také položky jako nůž, malé prkénko a mísa nebo talíř vhodný pro mikrovlnnou troubu. (Některé hotely vám mohou půjčit určité nástroje a nádobí; zavolejte na recepci a zeptejte se.)



Pokud jste připraveni dát víru v hotelovém pokoji, sestavili jsme tento seznam pěti jídel, abychom vás inspirovali.



1. Grilovaný sýr

Zdroj: iStock

Možná si vzpomínáte na tento grilovaný sýrový hack z vašich kolejních dnů, ale funguje to stejně dobře v hotelovém pokoji, pokud máte žehličku na oblečení. Jen se ujistěte, že máte nějaké tinfoil po ruce zabalit sendvič před lisováním se železem. Recept přizpůsobený z webu Tillamook (původně poskytovaný uživatelem Amalya).

Testovali jsme tento recept, abychom zjistili, jak dobře to funguje. Dostanete roztavený, hnědavý sýr, který obvykle očekáváte s grilovaným sýrem, ale fólie zabraňuje chlébům získat na vnější straně křupavou kůrku. Udělá to trik v špetce, ale místo toho, abyste procházeli obtížemi s hledáním fólie, chleba a sýra, možná budete chtít místo toho vytáhnout 5 dolarů za verzi s výtiskem.



Složení:

  • 2 kusy chleba
  • Máslo
  • Plátky sýra
  • Další sendvičové výplně dle vašeho výběru

Pokyny: Otočte žehličku na vysokou (bavlna nebo povlečení).



Máslo každý krajíc chleba na jedné straně. Plátky sýra umístěte mezi strany bez másla. Přidejte jakékoli další sendvičové výplně, jako například plátky rajčat nebo deli šunky.

Instagram wacha cohen

Zabalte sendvič do velkého kusu tinfoilu (nechcete, aby během vaření vytekl žádný sýr).

Položte zabalený sendvič na žehlicí prkno a potom položte žehličku na vrch sendviče. Nechte sendvič vařit 8 minut. Potom pomocí ručníku nebo kleští otočte sendvič, přikryjte znovu železem a nechte vařit dalších 8 minut.

Odstraňte žehličku, vypněte ji a pečlivě rozbalte sendvič a snězte.

deavan clegg instagram

2. Domácí miso pohár O 'nudle

Zdroj: iStock

Šálky okamžitého ramenu jsou obědovým balíčkem pro líné kancelářské pracovníky a jsou také jednoduchým jídlem, pokud jste uvízli v hotelovém pokoji. Svou polévku bez kuchaře byste mohli vždy obléknout přidáním nějakého špenátu, pórek nebo strouhané mrkve, ale tento recept na domácí šálku nudlí od Naomi Imatome-Yun ve společnosti WonderHowTo zní mnohem chutněji (nemluvě o tom, zdravější).

Složení:

  • ½ polévková lžíce miso pasty s polévkovou základnou
  • Brokolice zabitá
  • Nudle, vařené al dente (například předvařené nudle udon)
  • Vejce natvrdo vařené, loupané a nakrájené na plátky (vejce natvrdo vařená v mnoha obchodech s potravinami a potravinami)
  • Scallions (volitelné)

Pokyny: Vložte dno polévkové lžíce miso do dna skleněné nádoby (velká sklenice zedníka by dobře fungovala). Přidejte brokolici slanou, dokud nemáte vrstvu, která je asi centimetrová. Lehce přitlačte lžičkou na slamu. Poté přidejte nudle a ponechte asi centimetr v horní části nádoby. Přikryjte nakrájeným vejcem a pórkem (pokud se používá). Uzavřete sklenici a vložte do chladničky.

Vyjměte sklenici z ledničky asi hodinu před plánovaným jídlem. V mikrovlnné troubě nebo kávovaru ohřejte vodu, dokud se nevaří, potom nalijte do poháru nudle a volně zakrývejte horní část. Nechte 5 minut stát. Zamíchejte hůlkou, abyste distribuovali miso, a pak se najíst.

3. Mikrovlnná trouba a sýr s jednou miskou

Zdroj: iStock

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat mikrovlnnou troubu a středně velkou misku, ale krátký seznam ingrediencí znamená, že je to snadné a levné jídlo pro přípravu v hotelovém pokoji. Pokud vám nudle a sýr nestačí uspokojit, zamíchejte jakékoli další ingredience, jako je zelenina nebo předvařená šunka. Recept z The Kitchn.

Složení:

  • ½ šálku makaronů nebo skořápkových těstovin
  • ½ šálku vody
  • ¼ lžička soli
  • ¼ šálek mléka
  • ¼ do ½ šálku drceného sýra, jako je sýr čedar, Monterey Jack nebo provolone

Pokyny: V misce vhodné pro mikrovlnnou troubu kombinujte těstoviny, vodu a sůl. Mikrovlnná trouba na vysoké po dobu 2 minut. Míchat. (Během vaření pečlivě sledujte nudle; pokud se voda vaří, pozastavte mikrovlnnou troubu a promíchejte.)

Pokračujte v mikrovlnné troubě ve 2minutových dávkách za stálého míchání mezi jednotlivými intervaly, dokud se těstoviny zcela nevaří. V závislosti na příkonu mikrovlnné trouby by to mělo trvat 4 až 8 minut (čím nižší je příkon mikrovlnné trouby, tím delší je doba vaření). Pokud si všimnete, že veškerá voda byla absorbována před vařením těstovin, přidejte do mísy další 2 polévkové lžíce vody.

Vyjměte misku z mikrovlnné trouby. (Miska bude horká; použijte ručník nebo rukavice.) Zamíchejte mléko, sýr a další přísady, které chcete přidat.

Mikrovlnné nudle a sýr na vysoké 30 sekund, poté míchejte. Pokračujte v mikrovlnné troubě ve 30 sekundových intervalech (míchejte mezi jednotlivými intervaly), dokud roztavený sýr nevytvoří krémovou omáčku. To by mělo trvat celkem 1 až 1½ minuty. Pokud dáváte přednost krémové misce, přidejte další polévkovou lžíci nebo dvě mléka a sýra. Sloužit.

4. Brokolice Cheddar pečený brambor

Zdroj: iStock

Pečené brambory si můžete připravit v mikrovlnné troubě hotelového pokoje během několika minut. S přídavkem zálivek, jako jsou brokolice a čedar, je výsledkem zdravé a plnící jídlo nebo svačinu, aniž byste se museli spokojovat s rychlým občerstvením nebo kapkami peněz na pokojovou službu. Navíc je tento recept všestranný - můžete zkusit přidat kousky slaniny nebo artyčoky srdce podle toho, jaké ingredience máte po ruce. Recept přizpůsobený z bramborové dobroty.

Složení:

  • 1 (5- až 6 oz) červenohnědé brambory, drhnuté
  • 1 polévková lžíce beztukového jogurtu
  • 1 čajová lžička máslové pomazánky
  • ⅛ lžička česneku nebo kořenitá sůl
  • Uříznuté čerstvé pažitky nebo zelené cibule (volitelné)
  • ¾ šálku drobných brokoliček
  • 1 polévková lžíce vody
  • Sharp unce ostrý sýr Cheddar

Pokyny: Vystřihněte klín z každého bramboru asi ⅛ palce široký a 1 palec hluboký a vložte do mikrovlnné trouby bezpečné misky. Mikrovlnná trouba na vysoké, nekryté, po dobu 10 až 12 minut v závislosti na síle mikrovln.

pití barmanů nenávidět

K odstranění nádobí z mikrovlnné trouby použijte ručník. Opatrně vytvořte štěrbinu v horní části každého bramboru a chmýří vidličkou. Do každého bramboru zamíchejte jogurt, máslovou pomazánku a sůl; v případě potřeby posypeme pažitkou. Brokolici vložte do malé misky s vodou. Zakryjte a mikrovlnnou troubou na vysoké 2 minuty. Vypusťte a lžíci na kořeněné brambory.

Brambory posypte sýrem a mikrovlnnou troubou, dokud se sýr neroztaví.

5. Hummusový salát

Zdroj: iStock

Jednoduché saláty jsou jedním z nejlepších jídel v hotelovém pokoji, protože nevyžadují žádné vaření. Jsou také skvělé, pokud se snažíte jíst zdravě, což je obtížné udělat, když jste na cestách. Tento salát slouží dvěma až třem lidem a poskytuje velkorysou dávku čerstvých vegetariánů plus zdravou bílkovinu z homosu. Recept od Heather Nicholds.

Složení:

  • 1 kontejnerová smíšená zelenina
  • 1 červený / žlutý / oranžový pepř, nasekané
  • 1 avokádo, nasekané
  • 1 malý kontejner Hummus
  • 2 lžičky citronového olivového oleje
  • Pinch of herbed salt (volitelně)

Pokyny: Rozdělte smíšené greeny mezi dvě nebo tři talíře, poté vrchní část vegetariáni a hummus. Pokapeme olejem a posypeme solí. Sloužit.

Sledujte Megan na Twitteru @ MeganE_CS

Více z kulturního podváděcího listu:

  • 5 způsobů, jak lidé umírají při cestování
  • 7 MLB Ballparks s Gourmet Food: Co je v nabídce?
  • America's Top 5 Favorite Hotel Chains