16 delikátních receptů, díky kterým bude vaše pokožka zářit

Správné stravování je důležitou součástí toho, jak se cítit nejlépe. Zdravá strava vám také pomůže vypadat co nejlépe. Modely, kosmetické editory, maskérky a celebrity - to vše připisuje jejich zdravou pokožku alespoň částečně jídlu. Odborníci na výživu a krásu si uvědomují, že zásobování těla přirozenými, zdravými potravinami bohatými na živiny je důležitou součástí zářící pleti. Zdá se tedy jako skvělý nápad přidat do vaší každodenní stravy nějaké zdravé superpotraviny.

Pokud máte vážný zájem o zdravou pokožku, možná ji budete chtít vzít v úvahu při plánování jídla na týden. Ať už bojujete s akné, bojujete s tupou kůží nebo jen doufáte, že vaše pleť půvabně stárne, jídlo vám může pomoci.



Jediný recept vám samozřejmě nemůže zaručit dokonalou pleť. A váš režim péče o pleť hraje stále neuvěřitelně důležitou roli v tom, jak vám pomůže vypadat co nejlépe. Ale musíte jíst. Můžete také jíst jídla, která vám pomohou dosáhnout vašich cílů péče o pleť. Sestavili jsme několik chutných receptů, které vám mohou pomoci cítit se a vypadat co nejlépe.



1. 8 Beauty Foods, 1 Salát

Čerstvý špenát iStock.com

Dietitský odborník na výživu McKel Hill hlásí společnosti Into The Gloss: „Koncept kosmetických potravin v zásadě spotřebovává výživné, protizánětlivé potraviny, které udržují naše těla zdravá zvenčí, kde začíná veškerá krása.“ Hill vytvořil salát, který kombinuje osm různých krásných potravin do jednoho lahodného jídla. Vysvětluje, že pokud si vyberete dietu v souladu s tímto receptem, měli byste dostat „zářící a hladkou pokožku, silné vlasy a nehty a jasné oči.“ Hill doporučuje upravit množství každé složky „v závislosti na vašem hladu, zdravotních cílech a energetické potřeby, “a poznamenává, že„ podle potřeby můžete také přidat další bílkoviny. “

Složení:



  • 2 šálky špenátu
  • ½ až 1 šálku vařené quinoa
  • 2 lžíce syrové dýňové semínka
  • ¼ semena konopí
  • ½ šálku na 1 šálek borůvek
  • Šťáva ze dvou citronů
  • ½ střední avokádo
  • 1 polévková lžíce surového jablečného octa
  • 1 až 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek
  • Mořská sůl, podle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
  • Špetka vloček z červené papriky, volitelná

Pokyny: Ve velké míchací misce kombinujte dobře opláchnutý špenát s vařeným quinoa, dýňová semínka, konopná semínka a borůvky.

Pomocí zadní části vidlice jemně rozmačkejte avokádo do salátu. Poté přidejte citronovou šťávu, jablečný ocet a nutriční kvasinky. Podle chuti posypeme červenou paprikou, mořskou solí a černým pepřem.



2. Zastavte hodiny! Obiloviny

Ovesné cereálie | iStock.com

Dalším skvělým zdrojem receptů, které vám pomohou dosáhnout lepší pleti, je Dr. Nicholas Perricone, dermatolog, který se zasazuje o stravu, která minimalizuje zánět. Výsledkem je pleť, která vypadá zdravěji a lépe stárne. Kdo to nechce? Perricone nedávno sdílel zaokrouhlení některých nejlepších protizánětlivých receptů, včetně této chutné snídaňové cereálie.

Složení:

drobný domácí vývoj
  • 4 šálky staromódního ovsa
  • 1 šálek ovesných otrub
  • ½ šálku odtučněného sušeného mléka
  • ½ šálku sojové mouky s nízkým obsahem tuku
  • ½ šálku mandlové moučky
  • ½ šálky mletého lněného semínka
  • Ses šálek sezamových semen

Pokyny: Kombinujte všechny ingredience a skladujte v mrazničce ve vzduchotěsné nádobě.

Až budete připraveni vyrábět cereálie, přiveďte ½ šálku vody k varu v malém hrnci. Vmíchejte ½ šálku cereálií a zahřejte na nízkou teplotu. Vařte 1 minutu. Poté přikryjte a vyjměte z tepla. Nechte stát 3 minuty. Podávejte ihned a podle potřeby s čerstvým ovocem.

Pokud nemáte čas vařit na sporáku, můžete místo toho kombinovat cereálie a vodu v hluboké misce a mikrovlnné troubě po dobu 3 minut.

3. Rajčatový a čerstvý salát Mozzarella

Jednoduchý salát iStock.com

Dalším z nejlepších receptů snižujících zánět Perricone je tento lahodný rajčatový salát a čerstvý salát s mozzarellou. Recept vyžaduje dědictví rajčata, protože mají tuny skvělé chuti. Ale také poznamenává, že místo toho můžete použít cherry nebo hroznová rajčata, v závislosti na tom, co vypadá nejlépe v obchodě s potravinami nebo v zahradě.

Složení:

Pro oblékání

  • 1 polévková lžíce balsamico
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce čerstvé bazalky, nasekané
  • 1 čajová lžička oregano
  • 1 stroužky česneku, mleté ​​nebo lisované
  • Mořská sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Na salát

  • 4 až 6 velkých dědictví, ekologická nebo vinná rajčata
  • 8 oz čerstvá mozzarella

Pokyny: Chcete-li připravovat dresink, smíchejte všechny přísady k dresinkům dohromady. Dát stranou.

Nakrájejte rajčata na půlpalcové plátky. Používáte-li rajčata cherry nebo hroznů, nechte je celé. Nakrájejte mozzarellu na 8 plátků.

Rajčata střílejte mozzarellou. Poté každý salát opečte dresinkem a ochutnejte solí a pepřem. Ozdobte čerstvou bazalkou.

4. Curried Butternut Squash a Coconut Bisque

Třešňová polévka z ořechů iStock.com

Máte chuť na polévku místo na salát? Pak byste si mohli vyzkoušet Perriconův recept na lahodnou tykev ořešáku a kokosového biskvitu. Recept servíruje 6. To znamená, že je skvělé, pokud máte krmení rodinou nebo spolubydlícími, nebo pokud si chcete jen na příští týden připravit další jídla.

Složení:

  • ½ šálku toastového kokosu na ozdobu
  • 2 polévkové lžíce nesoleného másla
  • 1 středně organická žlutá cibule, nakrájená na kosti
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 polévkové lžíce kari
  • 1 čajová lžička skořice
  • ½ čajové lžičky koření
  • 4 šálky ořešák squash, oloupané a kostky
  • 2 ½ šálky bio zeleninové nebo kuřecí vývar
  • 1 šálek kokosového mléka
  • Zest 1 vápna
  • Mořská sůl a pepř
  • ½ šálku nasekaného koriandru, na ozdobu

Pokyny: Zahřejte pánvi na středně vysokou teplotu a kokos lehce opečte. Vyjměte z pánve a odložte stranou.

Roztavte máslo ve velkém hrnci na mírném ohni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do měkka za občasného míchání asi 10 minut.

Zamíchejte kari a koření a vařte ještě minutu. Přidejte ořešák a kuřecí vývar. Přiveďte k varu a poté snižujte teplo na středně nízkou. Zakryjte a vařte po dobu 25 minut, nebo dokud je tykev něžná, za občasného míchání.

Pracujte v dávkách, aby se polévka v mixéru protáhla, dokud nebude hladká. Vraťte polévku do hrnce. Vmíchejte kokosové mléko a limetovou kůru. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Ozdobte kokosem a koriandrem.

5. Saláty z lososa na zelených baby

Lososový hamburger iStock.com

Losos je skvěle zdravé jídlo - zejména ve srovnání s typickým hovězím hamburgerem. Perricone doporučuje tento recept pro lososové hamburgery. Místo toho, abys jedl tyto hamburgery na nevýrazném, vysoce carbovém hamburgerovém buchtu, budeš jim sloužit na něžných dětských greeny.

Složení:

  • 1 14,75 unce plechovky divokého aljašského lososa
  • 3 lopatky, mleté
  • 1 polévková lžíce jemně nastrouhaného, ​​loupaného, ​​čerstvého zázvoru
  • 1 velké vajíčko bílé
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 2 šálky dětské zeleně

Pokyny: Vypusťte lososa a promíchejte spolu s cibulkami a zázvorem ve velké skleněné nebo keramické misce.

V malé misce porazte vaječnou bílou a sójovou omáčku. Zamíchejte do lososové směsi. Vytvořte směs do 4 ½ palce tlusté placičky.

Zahřejte olivový olej v pánvi s úhlopříčkou 12 palců na střední teplotu. Přidejte placičky a uvařte, opatrně točte jednou do poloviny, dokud zlatavě hnědé a vaříme. Mělo by to trvat přibližně 6 až 7 minut.

Na každou desku umístěte ½ šálku zelených. Položte hamburgery na zelení a okamžitě podávejte.

6. Cizrna, kmín a salát z koriandru

Cizrový salát | iStock.com

Další Perricone návrh na protizánětlivé recepty, které mohou zlepšit vaši pleť? Tento cizrna, kmín a koriandrový salát. Perricone doporučuje tento salát sestavit den předtím, než ho budete chtít jíst, aby se chutě mísily dohromady.

Složení:

Obvaz

  • 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 2 polévkové lžíce octa bílého vína
  • 2 stroužky česneku, mleté ​​a šťouchané ¼ lžičkovou solí
  • 1 ½ lžičky nastrouhané, loupané, čerstvý kořen zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu, nebo podle chuti
  • ¼ lžička sušené horké červené papriky, nebo podle chuti
  • ½ šálku extra panenského olivového oleje
  • Čerstvě mletý černý pepř

Salát

  • 4 Cibule 19 uncí, cizrna, dobře opláchnutá a dobře vypuštěná
  • 2 červené nebo žluté papriky, jemně nasekané
  • 1 malá svazek scallions, tenké plátky
  • ½ šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru nebo podle chuti
  • Citronové klíny
  • Velké listy římského salátu

Pokyny: Při přípravě dresinků smíchejte citronovou šťávu, ocet, česnekovou pastu, kořen zázvoru, kmín, kajenský pepř, mořskou sůl a pepř. Za šlehání přidejte olej do stálého proudu. Pokračujte v šlehání, dokud zálivka emulguje. Ochutnejte a podle potřeby upravte množství citronové šťávy.

Chcete-li sestavit salát, zamíchejte cizrnu, papriku, pórek, koriandr a dresink do velké mísy. Salát chlazte zakrytý přes noc. Podávejte na listech salátu a ozdobte citronovými klíny.

7. Cilantro a salát z řepy s avokádem

Červená řepa | iStock.com

Všichni víme, že ten správný salát může mít nějaké velké zdravotní účinky. Ale jak Noah Lehava hlásí Coveteur, salát vám dá také zářící pleť. Autorka vizážistky-soustružení-wellness-Wendy Rowe sdílí recept na avokádový a řepný salát, který vám pomůže vyrovnat vaši pleť.

Složení:

  • 3 středně vařená řepa, nakrájená na plátky nebo nakrájená na kousky
  • ½ středně velké červené cibule, tenké plátky
  • ¼ pohárové žvýkání
  • 1 čajová lžička sherry octa
  • 2 velké hrsti čerstvého koriandru, roztrhané
  • 1 velká hrst čerstvé máty, roztrhaná
  • 1 čerstvý červený chile, nasazený a jemně nasekaný
  • 1 až 2 lžičky sladké chilli omáčky
  • Mořská sůl a černý pepř
  • Maso 1 malého avokáda, nakrájené na plátky, sloužící

Pokyny: Ve velké míse smíchejte řepu, cibuli, mâche a ocet. Přidejte lístky koriandru, máty, nasekané čerstvé chile a sladké chilli omáčky. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s avokádem.

8. Cuketa a hnědé rýžové špagety

Špagety | iStock.com

Dalším jídlem, které Rowe doporučil Coveteur, je tento lahodný recept na cukety a hnědé rýžové špagety. Je to ideální příležitost vyzkoušet spiralizér. V případě, že jej neznáte, spiralizátor je skvělý nástroj pro vytváření nudlí ze zdravé zeleniny. Někteří lidé používají cukety k výrobě nudlí místo toho, aby se spoléhali na tradiční pšeničné těstoviny. Ale tento recept používá cukety i hnědé rýžové špagety pro zdravou, plnící alternativu.

Složení:

  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 3 unce sušené hnědé rýžové špagety
  • 2 šalotky, jemně nasekané
  • 3 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 1 velká cuketa, spiralizovaná
  • Hrst čerstvé čerstvé petrželky, jemně nasekané
  • Jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu
  • ½ čerstvého červeného chile, naočkovaného a jemně nasekaného
  • Mořská sůl a černý pepř
  • 1 unce parmazánového sýra, strouhaný, sloužit

Pokyny: Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a hnědé rýžové špagety do velké pánve vroucí vody. Vařte podle pokynů na obalu po dobu asi 12 minut nebo do nabídkového řízení. Vypusťte špagety v cedníku a nechte 1 až 2 minuty sedět.

Zahřejte 2 polévkové lžíce olivového oleje ve velké hluboké pánvi nebo woku. Přidejte šalotky a česnek. Vařte na mírném ohni asi 2 minuty nebo do měkka.

Přidejte cuketové nudle. Dochutíme solí a pepřem. Zakryjte pánev a páru po dobu 5 minut. Přidejte petržel, citronovou kůru a chile. Odstraňte z tepla.

Přidejte do kastrolu vypuštěné špagety a zkombinujte s cuketou omáčkou. Rozdělte mezi desky. Podáváme posypané parmazánem.

9. Granátové jablko parfait s kešu smetanou

Granátové jablko perfektní iStock.com/AnnaIleysh

Pokud hledáte místo občerstvení recept na svačinu, má Coveteur další skvělou možnost. Granátová jablka mohou redukovat zánět, zvyšovat pružnost pokožky a pomáhat vašim kožním buňkám v hydrataci. Tento parfém z granátového jablka je tedy perfektní zdravou svačinu, která vám pomůže, ne znemožní vaši snahu o lepší pleť.

Složení:

  • 1 šálek semena granátového jablka
  • ¼ poháry pistácie, nasekané
  • ¼ šálek dýňová semínka
  • ¼ šálky pražené vlašské ořechy
  • Sklenice kešu se rozšířila
  • 1 šálek syrových kešu, namočených ve vodě po dobu nejméně 2 hodin
  • ½ šálku vody
  • 1 polévková lžíce plus 1 čajová lžička javorového sirupu
  • Extract extrakt z lžičky vanilky
  • Špetka mořské soli

Pokyny: Vypusťte kešu. Převeďte do mixéru nebo kuchyňského robota. Přidejte vodu, javorový sirup, vanilkovou extra a mořskou sůl. Směs do hladka.

V malém šálku vytvořte vrstvy semen granátového jablka, dýňová semínka, pistácie, vlašské ořechy a kešu.

10. Syrová čokoláda

Kousky tmavé čokolády iStock.com/OlgaLepeshkina

Tvoje máma by ti nedovolila sníst čokoládu k snídani. Věděli jste však, že tmavá čokoláda může zlepšit vaši pleť, zvýšit hydrataci pokožky a zvýšit průtok krve do pokožky? S takovými znalostmi můžete zkusit surový čokoládový recept Eva Alt sdílená na Into the Gloss. Alt vysvětluje, že byste měli „experimentovat volně, bavit se odpovědně a nezapomeňte je po dokončení chladit.“

Složení:

  • ⅓ šálek syrového kakaového prášku
  • 1 polévková lžíce maca prášku
  • 1 polévková lžíce lucumového prášku
  • 2 lžíce Moon Juice Brain Dust
  • 6 lžic kokosového oleje, roztaveného
  • 1 polévková lžíce javorového sirupu
  • 1 polévková lžíce kakaových hrotů
  • Stevie, chutnat
  • Posypeme mořskou solí

Pokyny: Smíchejte všechny suché ingredience dohromady. Přidejte roztavený kokosový olej, javorový sirup a stevii. Dobře promíchejte.

Desku zakryjte plastovou fólií a směs nalijte na desku. Chlazte po dobu 30 minut, pak se rozdělte na kousky.

11. Beat the Sweets Juice

Mrkvová šťáva | iStock.com

Nečekali jste, že si přečtete seznam receptů, které vám mohou pomoci dosáhnout dokonalé pleti a nevidíte recept na šťávu nebo dva, nyní jste to udělali? Neexistuje lepší člověk, který by žádal o tipy na pleť, které by měla celebrita estetika Joanna Vargasová a která sdílela některé z jejích oblíbených receptů na šťávu s Well + Good. Tento obsahuje mrkev bohatou na beta karoteny a jablka na čištění kůže. Je to mnohem zdravější odpolední svačina než latte nebo muffin, který obvykle chytíte.

Složení:

  • 4 mrkve
  • ½ jablko
  • Zázvor podle chuti

12. Rozjasněte šťávu

Šťávová směs | Frederic J. Brown / AFP / Getty Images

Tento recept je další z oblíbených šťáv Vargas a je skvělý pro každý typ pleti. Chcete-li zjistit, proč, podívejte se na seznam složek. Petržel stimuluje lymfatický systém a snižuje zadržování vody. Špenát obsahuje vitamín F, což je skvělé pro pomoc vaší pokožce. A jablka jsou skvělá pro dosažení jasnější pokožky.

Složení:

  • 4 mrkve
  • Hrst špenátu
  • Hrst petrželky
  • ½ jablko

13. All Clear Juice

Zelený džus koktejl iStock.com

Pokud je vaším hlavním cílem kůže snižování zánětu, který přispívá k akné, pak je tento recept Vargas vaší šťávou. Ananas obsahuje enzym bromelain, který podporuje dobrou pokožku. A okurky a jablka zvyšují hydrataci a alkalitu - což je klíčové pro zklidnění zánětu.

Složení:

  • Málo plátky nebo kousky ananasu
  • ½ okurka
  • ½ jablko

14. Super 8 Juice

Zdravý koktejl | iStock.com

Vargasovo další doporučení? Pokud jde o tuto lahodnou zelenou šťávu namísto nápoje s obsahem sodíku, jako je V8. Vysvětluje: „Při pití čerstvě lisované šťávy si všimnete takového rozdílu v kůži a zdraví lidí. Dokonce i moji finanční klienti, kteří pracují obscénně dlouhé hodiny, mají bohatou večeři v noci a musí být v práci v 6 hodin ráno. Jejich pokožka znovu nabývá na vibrování. “

Složení:

  • 1 holý list
  • 1 list listu
  • Hrst petrželky
  • 1 stonek celeru
  • 1 mrkev
  • ½ červené papriky
  • 1 rajče
  • 1 brokolice floret

15. Kale Bowl s Quinoa, fermentovanou zeleninou, Wakame a avokádem

Miska na quinoa a zeleninu | iStock.com/StephanieFrey

Fermentovaná jídla jsou skvěle účinná při dosahování dokonalé pleti. Chcete je vyzkoušet? Vyzkoušejte tento recept na kale mísy od Carla Oatesové z The Chef Chefa. Oates vysvětluje, že kromě začlenění fermentované zeleniny má tato výživná miska „wakame, skvělý zdroj minerálů, které v konvenčně pěstovaných produktech mohou chybět, a které potřebujeme pro zdravou a zářící pokožku.“

Složení:

  • ½ šálku quinoa, opláchnuto
  • 1 šálek vody
  • 7 gramů wakame
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje
  • 1 cibule, tenké plátky
  • 1 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 2 svazky kale, stonek a hrubě nasekané
  • 2 lžičky bílého sezamového semínka a navíc k servírování
  • 2 lžičky černé sezamové semínka a navíc k servírování
  • ½ lžičky chili vloček
  • 1 ½ šálky sladké a kyselé fermentované zeleniny
  • 1 avokádo, na polovinu, s odstraněným kamenem a podélně krájeným masem
  • ½ šálku syrové kešu, pečené a hrubě nasekané

Tahini omáčka

  • ¼ šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • ¼ pohár tahini
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 cm knoflík zázvoru, oloupaný a jemně nastrouhaný
  • 3 čajové lžičky tamari
  • 2 lžičky syrového medu
  • 1 čajová lžička sezamového oleje

Pokyny: Umístěte quinoa a vodu do středního hrnce. Přivést k varu. Zakryjte a snižte teplotu na minimum. Jemně vařte po dobu 15 minut, nebo dokud se nevstřebá většina vody a na povrchu se neobjeví díry. Vyjměte z tepla, ale nechte přikryté, dokud nedokončíte vaření dalších 5 minut, nebo dokud nevyklídají ocasy a nevstřebá se veškerá voda.

Namočte wakame do studené vody po dobu 5 minut, nebo do rehydratace. Vypusťte a vytlačte přebytečnou vodu. Plátky na proužky.

Připravte omáčku umístěním všech jejích ingrediencí do sklenice, utěsněte a důkladně protřepejte, aby se zkombinovala.

Kokosový olej zahřejte na velké pánvi nebo na wok na mírně středním ohni. Vařte cibuli a česnek, dokud nezměkne. Přidejte kale. Vařte za občasného míchání po dobu 4 až 5 minut nebo do vadnutí. Přidejte sezamová semínka a chilli vločky. Hoďte kombinovat.

Chcete-li sloužit, uspořádat kale, quinoa, wakame, fermentovanou zeleninu a avokádo v miskách. Mrholení s tahini omáčkou a posypeme pečenými kešu a extra sezamovými semínky.

16. Zimní pleťový vývar

Kuřecí vývar iStock.com

Dalším z našich oblíbených receptů od Oates je tento zimní kožní vývar, který destiluje všechny nejlepší vlastnosti kuřecí polévky do vývaru, který si můžete připravit na polévku, pít se svým jídlem nebo přidat do jiných receptů. Tento vývar má protizánětlivé účinky a je zvláště doporučován pro „ty, kteří se zabývají vráskami, ekzémem, akné a psoriázou.“ Zelenina přidává živiny a jablečný ocet pomáhá čerpat důležité minerály z kuřecích kostí.

Složení:

  • 2 kuřecí těla
  • 2 až 3 kuřecí křídla
  • Studená voda pokrývá kosti
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 1 mrkev, jemně nasekaná
  • 2 stonky celeru, jemně nasekané
  • 1 bobkový list
  • 1 šálek nakrájeného zelí
  • 1 španělská cibule
  • 1 knoflík čerstvého zázvoru, jemně nasekaný
  • 4 stroužky česneku, mleté
  • 1 šálek čerstvé petrželky
  • Mletý černý pepř a mořská sůl

Pokyny: Vařte všechny ingredience. Vařte 6 až 12 hodin, v případě potřeby přidejte více vody. (Pokud je to vhodné, můžete použít pomalý sporák.) Po vychladnutí vývaru namáhání. Můžete ji uchovávat v lednici po dobu 4 až 5 dnů, nebo ji zmrazit v dávkách.