justvps.com

15 nezdravých snídaní, které jsou v podstatě jen zákusky

V kuchařkách a online není dostatek zdravých receptů na snídani. Ale touhy a potřeba pohodlí se vždy nějak dostanou do našich hlav, přesvědčují nás, ať něco hodíme do mikrovlnné trouby nebo se zastavíme u McDonalda na cestě do práce. Je smutné, že tato nezdravá snídaňová jídla nejsou vždy zřejmá - někdy jsou inzerována jako zcela výživná, i když jsou opakem.

Tato jídla se mohou jevit jako neškodná snídaně, ale množství soli, tuku a cukru je téměř zařadí do stejné kategorie jako váš oblíbený dezert. Litujeme - vaše milované koláčky, vdolky, bagely a smoothies se nepovažují přesně za nejdůležitější jídlo dne. Podívejme se blíže na tyto potraviny, proč jsou tak nezdravé a jak zvolit lepší alternativy, které jsou stejně chutné.



1. Bacon

Jak podobné jsou ve skutečnosti slanina a Oreos? | iStock.com/HandmadePictures



Slanina obsahuje bílkoviny, takže to pro vás musí být dobré, že? Ne, pokud to považujete za pravidelnou snídani. Vařená plátek slaniny vám dá asi 42 kalorií, 3 gramy tuku a necelých 200 miligramů sodíku. Je tu trochu bílkovin, ale ne dost, aby vás udržely plné - zejména bez vlákniny. Pouze jeden plátek slaniny má tolik sodíku jako tři Oreos. Také, kdo jí jen jeden plátek slaniny najednou? Představte si, kolik sodíku přijímáte, když jíte tři nebo čtyři plátky se svými vejci a toastem.

2. Scones

V tuto chvíli stačí mít kousek koláče. | iStock.com/vm2002

Mít koláče s kávou se zdá dost nevinné, ale ukázalo se, že koláče a kousek koláče se od sebe navzájem neliší. Vezměme si borůvkový koláček od Starbucks - 460 kalorií monstrózní snídaně s 12 gramy nasycených tuků a 61 celkem gramů uhlohydrátů. Plátek borůvkového koláče, oblíbený dezert, není všechno, co se nutričně liší od koláče. Ty bys nejedl koláč k snídani, že? (Prosím, řekněte ne.) Výroba domácích koláčků vyžaduje více času a úsilí než zastavení na Starbucks na vaší cestě do práce, ale můžete použít přísady, jako jsou borůvky a celozrnná mouka, aby byly mnohem zdravější.



3. Granola bary

Buďme upřímní, v podstatě jedíš jen tyčinku a ty to víš. | iStock.com/HandmadePictures

Potřebujete rychlou snídani? Granola bary nejsou nejzdravějším řešením. Clif Bar, například, je hrdý na reklamu na jejich čokolády čip bary mají 10 gramů bílkovin a 4 gramy vlákniny. Nejsou však tak hlasité o 22 gramech cukru a 5 gramech tuku nalezených v jedné liště.



Většina granolových tyčinek, které najdete v místním obchodě s potravinami, obsahuje více cukru a tuku než bílkoviny a vláknina. Musí tam dát něco, aby se i ty nejzdravější kombinace ořechů a ovsa držely pohromadě v jednotném tvaru obdélníku. Pokud máte náladu, zkuste si připravit vlastní rychlé občerstvení pomocí jednoho z těchto domácích receptů na granola bar.

4. Koblihy

Trans tuk se skrývá ve vašich koblihách! | iStock.com/styxclick

Existuje něco jako zdravý kobliha? Vaše sny říkají ano, ale fakta říkají jinak. Glazovaná varianta od Dunkinových koblih má 260 kalorií, 14 gramů tuku, 330 miligramů sodíku a 31 celkových uhlohydrátů. Někteří slavní poskytovatelé - promiňte, Krispy Kreme regulars - dokonce stále používají trans-tuky, aby svému tělu poskytli texturu a chuť, bez které můžete jen stěží žít. I když jeden kobliha jednou za čas nezničí váš život, můžete si stále užívat něco sladkého bez toho všeho tuku a cukru navíc. Zkuste smíchat trochu cukru a skořice a posypte je na několik plátků celozrnného toastu. Není to úplně stejné, ale vaše hladina cukru v krvi vám později poděkuje.

5. Bagely a smetanový sýr

Je váš bagel vyrobený z celých zrn? Asi ne. | iStock.com/caelmi

Většina bagel není vyrobena z celých zrn a dokonce i podniky specializující se na výrobu bagel používají recepty s dostatečným množstvím cukru a tuku, aby kvalifikovaly své snídaňové položky jako dezerty. Například skořicový rozinek z Velké americké bagely má například 380 kalorií, 76 gramů uhlohydrátů a 4 gramy tuku. To je bez běžného smetanového sýra, který k vaší snídani přidá dalších 100 kalorií, 1 gram sacharidů a 10 gramů tuku. Dokonce i obyčejné bagely vyrobené z rafinované mouky a bez smetanového sýra jsou stále naloženy cukrem a chybí základní vitamíny a minerály. Pokud nemůžete mít zdravý bagel, zvolte alespoň zdravější polevu, jako je ořechové máslo, homos nebo skořice.

6. Muffiny

Je muffin pro vás mnohem lepší než košíček? | iStock.com/bhofack2

Muffiny a košíčky jsou těsně spřízněné, než většina z nás je ochotna přiznat. Obvykle se vyrábějí z vajec, másla, mléka, cukru a bílé mouky. Největší rozdíl je poměr složek. Košíčky mají tendenci mít více cukru a másla, aby vytvořily bohatší texturu a sladší chuť. Muffin z Apple Crunch muffin obsahuje jablko, ale je to většinou jen cukr - celkem 80 gramů uhlohydrátů, z nichž pouze dvě jsou z vlákniny. Skutečnost, že tato a podobné položky jsou v kategorii pečiva a cukrovinek, by vám měla naznačit skutečnou výživovou hodnotu.

7. Francouzský toast

Možná by byl lepší výběr toast. | iStock.com/jenifoto

Většina standardních francouzských toastových receptů vyžaduje chleba, vejce a mléko, které by mohlo poskytnout trochu bílkovin, ale také přichází se spoustou cukru. Bílý chléb se obvykle používá v těchto receptech, zejména v restauracích. Objednávka od IHOP obsahuje 750 kalorií, 14 gramů nasyceného tuku, 830 miligramů sodíku a 85 gramů uhlohydrátů. To je bez dalších doplňků. Ovoce můžete přidat téměř k čemukoli, ale neznamená to, že by to bylo zdravější, zvláště pokud na to stejně nalijete sirup. Pokud připravujete francouzský toast doma, zkuste použít celozrnný chléb a pro svou zálivku vyberte čerstvé ovoce.

8. Ochucený jogurt

Místo toho vložte skutečné ovoce do obyčejného jogurtu. | iStock.com/Povareshka

Jogurt je možnost snídani bohatá na vápník, kterou by měli všichni zahrnout do svého jídelníčku - alespoň to je to, co vám bylo řečeno. Yoplait je známý pro svůj široký výběr ochucených jogurtů, ale jejich francouzská vanilková varianta obsahuje 25 gramů sacharidů a 2 gramy tuku. Yoplait řecký jogurt má bohužel téměř stejné množství cukru a je oslazen fruktózou. Místo výběru jogurtu, který je již ochucený, začněte běžným jogurtem a přidejte si vlastní zálivky.

9. Ochucené instantní ovesné vločky

Bylo by nejlepší začít s čerstvým ovesem a odtamtud. | iStock.com/Roxiller

Oves je hlavní složkou ovesné vločky, ale společnosti často přidávají do svých ovesných vloček několik různých variant cukru, aby zvýšily chuť. Quaker instantní jablko a brusinková ovesná moučka s chutí brusinek má 2 gramy tuku, 170 miligramů sodíku a 33 gramů uhlohydrátů, 12 kusů z cukru - a to je v případě, že ovesné vločky připravíte namísto mléka. Vzhledem k tomu, že jeden váček instantní ovesné vločky často nestačí k zaplnění snídaně, pravděpodobně budete mít dvě porce, které zdvojnásobí množství cukru. Nákup a vaření vlastního oveseného chleba je lepší volbou a dává vám svobodu přidávat do mísy čerstvé ovoce a další ingredience.

10. Kávový koláč

Dort na snídani? Pěkný pokus. | iStock.com/Anna_Kurz

Někdy v historii někdo rozhodl o kávovém dortu - který ve skutečnosti nemá žádnou kávu - spároval se s kávou. Vzhledem k tomu, že káva je tradičně ranním nápojem, zpravidla si kávový dort ve výchozím nastavení získal místo v kategorii snídaně. Bohužel je to mnohem víc dezert než snídaně. Typický recept na kávový koláč, i bez polevy, obsahuje několik druhů cukru, másla, zakysané smetany, vajec, mléka a soli. Nabídka skořice Caribou Coffee obsahuje 530 kalorií, 23 celkem gramů tuku a více než 60 gramů uhlohydrátů na jeden kus. Stojí dezert za snídani opravdu za žaludeční bolesti? Kávový dort prostě nepatří na snídani.

11. Palačinky a vafle vyrobené ze směsí

Podívejte se blíže na to, co je v těchto směsích. | iStock.com/Medea83

Palačinky a vaflové směsi jsou epickými šetřiči času pro milovníky rušných snídaní, ale jsou jako každá jiná těžce zpracovaná jídla na trhu: s vysokým obsahem cukru a nejsou příliš výživná. Originální kompletní směs tety Jemima obsahuje 32 gramů uhlohydrátů a 470 miligramů sodíku na ⅓ šálku směsi (asi tři středně velké palačinky). To nezahrnuje máslo a sirup, který budete pravděpodobně nalévat na vaši snídani, jakmile si sednete. Pokud si myslíte, že směsi tety Jemimy byly pochybné, dejte si pozor na javorový sirup. Jen ¼ šálku jejího původního sirupu (a víte, že přidáte více než to) přidá 52 dalších uhlohydrátů. Nenechte si ujít potenciální přínosy pro zdraví, když si budete připravovat své vlastní oplatky a palačinky od nuly.

nejoblíbenější řetězce rychlého občerstvení v Americe

12. Smoothies

Domácí je téměř vždy zdravější. | iStock.com/NoirChocolate

Možná si myslíte, že máte ve Starbucks jasnou objednávku smoothie namísto kávového nápoje s obsahem cukru, ale podrobněji se podívejte na nutriční štítek. Jistě, karamelový Frappuccino má 66 gramů cukru na pití, ale jahodový koktejl má 60 - to je stále ještě více cukru, než je třeba v 7 hodin ráno. Mnoho z těchto smoothies má ovoce v nich, ale jsou naloženy s dalšími přísadami, aby vypadaly a chutnaly přitažlivěji. Navíc, pokud nechcete objednat v obchodě, který se specializuje na čerstvě vyrobené smoothies, dostanete namísto čerstvých čerstvých produktů zpracované ovocné šťávy nebo ovocné koncentráty. S těmi správnými ingrediencemi je čerstvý domácí koktejl mnohem zdravější alternativou.

13. Snídaňové cereálie

Pokud opravdu chcete jíst misku cukru, jděte na to. Až na to, že ne. | iStock.com/bhofack2

Pravděpodobně jste už nějakou dobu věděli, že vaše milované Lucky Charms a Trix cereálie nejsou ničím jiným než chutnými miskami cukru. Avšak i značky známé pro jejich zdravější možnosti, jako je například speciální K, jsou nabity různými druhy cukru. Pravděpodobně nejhorší část na většině obilovin je, že se příliš nenaplňují. Mísa studené cereálie a mléka na snídani vám téměř vždy způsobí, že se během několika hodin budete znovu cítit hladoví. Výběr zdravější cereálie je jednou z možností. Existují však i lepší alternativy k těm nejzdravějším snídaňovým cereálím. Ochutnávání vlastní ovesné vločky čerstvými ingrediencemi, výroba vlastní müsli a dokonce i tvorba vlastního čerstvého koktejlu jsou jedinečnými a chutnými náhradami za sladké cereálie.

14. Snídaně sendviče

Jen proto, že je to výhodné, to pro vás není dobré. | iStock.com/OlgaMiltsova

Proč jíst sušenky, vejce a klobásy zvlášť, když je můžete jíst všechny společně? Pravděpodobně proto, že většina snídaňových sendvičů má dostatek soli a tuku, aby vám vydržely celý den - zvláště pokud si je koupíte zmrazené. Sendvič s klobásou, vejcem a sýrem ze sušenky Jimmy Dean má 410 kalorií a má 830 miligramů sodíku, 26 gramů uhlohydrátů a 12 gramů nasycených tuků. Pokud se vydáte cestou rychlého občerstvení, nenajdete ani mnoho lepších možností. McDonaldův snídaňový sušenkový sendvič má 15 gramů nasyceného tuku, 530 kalorií a 1 140 miligramů sodíku. Míchání pár vajec se sýrem, přidání klobásy a klobásy vše na dvě poloviny anglického muffinu trvá déle, ale ušetříte si hodně pálení žáhy později.

15. Toustové pečivo

Krok od Pop-Tarts. | iStock.com/MSPhotographic

Toustovač Strudel a Pop-Tarts mohou být sobotní ranní snídaně, které obohatily vaše dětství, ale pravděpodobně jste snědli koláčky a ještě zdravější snídani. Podívejme se na čokoládové fondánové pop-koláče, které váží 200 kalorií, 37 gramů uhlohydrátů, 5 gramů nasycených tuků a 230 miligramů sodíku na pečivo. Zde je místo, kde vás podvádějí: Pop-Tarts přicházejí v balíčcích po dvou, takže je mnohem těžší odolat konzumaci dvojnásobku částky, kterou máte na jednom sezení. Vaše vnitřní dítě prosí, aby snědlo čokoládu k snídani, ale vy to víte lépe. Využijte síly toustovače k ​​dobrému - namísto toho si nechte trochu avokáda.