justvps.com

10 zdravých mražených potravin, které byste měli mít vždy po ruce

Vyloučení zpracovaných potravin z vaší stravy je pravděpodobně nejlepším tipem, jak udržet svoji váhu pod kontrolou a cítit se fantasticky. Ale s takovými hektickými plány a omezeným časem stráveným v kuchyni je to také docela nereálný cíl.

Naštěstí ne všechno balené zboží je tak ďábelské, jak byste mohli očekávat. Až nabudete zásoby, jděte na těchto 10 mražených potravin, abyste urychlili cestu ke zdravému jídlu.



1. Krevety

Zmrazené syrové krevety jsou vždy dobré mít po ruce. | iStock.com



Tito drobní korýši vaří tak rychle z čerstvých, přidáte si minutu nebo dvě k přípravnému času přidáním do misky přímo z mrazničky. Krevety jsou také skvělým zdrojem libového proteinu. Podle Men's Health získáte 18 gramů výživné látky na budování svalů za pouhých 84 kalorií, když budete jíst 3 unce.

2. Hnědá rýže

Koupit hnědou rýži zmrazenou. | iStock.com

Jedním z nejpozoruhodnějších způsobů, jak z vládních aktualizovaných stravovacích pokynů vydat doporučení, je zvýšit náš příjem celých zrn. Snad nejsnadnějším způsobem, jak tento přepínač provést, je zvolit si hnědou rýži místo bílé odrůdy. Nevýhoda? Jíst dobře říká, že hnědá rýže může trvat až 50 minut, než se úplně uvaří, zatímco bílá rýže obvykle spadá do rozmezí 15 až 20 minut.



3. Smíšené bobule

Zmrazené smíšené bobule je skvělé mít po ruce. | iStock.com/baibaz

Bobule bohaté na antioxidanty jsou mezi zdravotníky oblíbené. Ačkoli jsme daleko od toho, abychom věděli, zda konzumace drobného ovoce může pomoci v boji proti ošklivým chorobám, předběžný výzkum vypadá dobře. Jeden nedávný přehled navrhl konzumaci bobulí může snížit riziko rakoviny tlustého střeva.



4. Špenát

Zmrazený špenát je určitě něco, co byste měli skladovat. | Vkuslandia / iStock / Getty Images Plus

Pokud jste nemocní z toho, že se budete muset umýt, stonek a vadné greeny pokaždé, když je chcete přidat do receptu, je nutný zmrazený špenát. Ve skutečnosti to pro vás může být ještě lepší než čerstvé listy, protože po sklizni velmi rychle zamrzly. Jeff Blumberg, profesor výživy na Tuftsově univerzitě, řekl, že čerstvý špenát ve Washingtonu může ztratit až polovinu obsahu vitaminu B za týden.

5. Předvařené masové kuličky

Masové kuličky mohou být dobrým základem. | iStock.com

Sakra ano, ty krůtí masové kuličky Trader Joe jsou přítelem mrazáku! Zmrazené masové kuličky mohou být skvělou volbou, protože jsou dobrým zdrojem bílkovin a netrvá dlouho roztát.

Pokud však nebudete opatrní, mohou být také hroznou volbou. Mnoho z nich je naloženo konzervačními látkami a jsou více sójové než skutečné maso, proto si před přidáním do košíku nezapomeňte prohlédnout seznam ingrediencí.

6. Hrách

Zmrazený hrášek je dobré mít také. | iStock.com

Stejně jako špenát, hrách je další skvělou volbou pro zeleninu v mrazicí uličce. V roce 2014 byla v hloubkové studii v časopise Journal of Agriculture and Food Chemistry porovnána retence živin zmrazených versus čerstvého ovoce a zeleniny. Výsledky hrachu byly obzvláště zajímavé, protože ukazují, že zmrazená verze si ve skutečnosti zachovává vyšší hladiny určitých vitamínů než čerstvý hrášek.

7. Kvalitní zmrazená pizza

Jděte na zmrzlé pizzy se spoustou vegetariánů. | iStock.com

Ano, mražená pizza může být zdravá. Dnešní možnosti jsou mnohem rozmanitější než to, co si vzpomínáte od dětství, takže si trochu času prostudujte své možnosti, protože rozsah kvality je obrovský.

To samozřejmě znamená trochu uvažovat o výběru perfektního koláče. Jděte na ty, které udržují ingredience na minimu a zůstávají v rozumném rozmezí kalorií.

Donald Trump vs Kanye West

8. Losos

Zmrazte tuto lahodnou rybu pro zdravé jídlo, které bude možné později rozmrazit. | iStock.com/jaroszpilewski

Stejně jako u garnátů je skvělou volbou mít filety z lososa ve vašem mrazicím boxu. Navzdory jistému přesvědčení zmrazení ryb nezbavuje žádnou ze svých nutričních hodnot, uvádí Livestrong.com. To znamená, že ponechání pár filetů v mrazničce neodstraní veškerý protein, vitamíny a losos omega-3s.

9. Celozrnný chléb

Udělejte si v mrazničce místo pro další z těchto celozrnných divů. | iStock.com

Jak již bylo zmíněno, musíte mít v mrazničce po ruce celozrnné možnosti. Pokud budete postupovat podle uživatelsky přívětivých tipů společnosti Still Tasty, jak nalepit celozrnný chléb na led, pak je skladování chleba v mrazničce hračkou.

10. Kuře

Kuřecí prsa v mrazničce je nutností pro zdravé plánování potravin. | iStock.com/voltan1

Ano, dříve jsme zmínili, že rozmrazování kuře z mrazničky může trvat dlouho, pokud nemáte v plánu. To však neznamená, že by měl být zdroj bílkovin po ruce. A nemluvíme o obalovaných nabídkách na injekci sodíku, které najdete v mrazicí uličce v obchodě s potravinami. Mluvíme o obyčejném kuře, které můžete najít již zamrzlé, nebo o čerstvých kouscích, které sami zmrazíte.

Sledujte Christine na Twitteru@christineskopec

Další zprávy od Cheleny Goldmanové